Elég Jó Szülő Fogalma | Szalajka Völgy Vizeses

(Mondjuk amikor a Zoom-megbeszélés közepébe besétáló gyermekem megkérdezte, mi van az orromban, erre szükségem is volt. ) Számos szülő ír és nyilatkozik sok helyen arról: kellett egy pandémia ahhoz, hogy egy kicsit lazuljanak elvei. Kihívásokkal teli időszak volt ez a családoknak Forrás: Ilyenkor változtathatunk is Igen, jó, ha van képernyőidő, de vannak olyan helyzetek is, amikor ennek hossza módosul, mert mondjuk éppen a Zoomon kell tárgyalnunk, ami közben nem baj, ha a gyermek csendben marad. Persze, fontos, hogy a kicsik minél több minőségi időt tölthessenek velünk, a szüleikkel, de a kényszer szülte szituációkban tudni kell nemet mondani is nekik. (És ilyenkor áldás a testvér, akivel elküldhetem őt játszani... ) Valóban, fantasztikus lenne bio-organikus három fogásos menükkel kínálni őket delente, de az sem baj, ha időnként rendelünk ebédre. Vagy másnaposat eszünk. És a mosás megvár. Sőt, bizonyos keretek között még a takarítás is. Röviden összefoglalva: a járvány leginkább arra tanított meg, hogy az elég jó szülő fogalma bizony kulcsfontosságú.

1. Elfeledve
2. Magyarország egyetlen pisztrángfüstölője, ahol a hal kályhában sül | Sokszínű vidék
3. Szalajka-völgyből a Szilvási-kőre

Elfeledve

Pedig a legtöbben a karrier és anyaság mellett döntenek, és ez nem azt jelenti, hogy ne állnának helyt az élet mindkét területén. Cserháti-Herold Janka, a alapítója, kiegyensúlyozott édesanya és sikeres vállalatvezető, youtuber saját tapasztalatairól mesélt az Elég Jó Vagyok Konferencia keretében. Anyaság vagy karrier: három emberen áll a vásár Cserháti-Herold előadásában elmondta, számára fontos tanulási folyamat volt megtalálni az egyensúlyt a munka és az anyaság között. Azt is hozzátette, hogy ebből a kettősségből nem lehet kivonni egy harmadik tényezőt, mégpedig a férjét. Gyermekei apja ugyanis fontos szerepet játszik abban, hogy könnyebben menjen a dolog. Ő maga úgy véli, a férjek nem "segítséget nyújtanak", amikor a gyermeknevelésről van szó, hanem társaknak kell lenniük, hiszen ők is szülők. Saját párkapcsolatában egyenlő mértékben vesz részt férje mindenben a közös életüket illetően. De nemcsak a felelősség megosztásánál figyelnek az egyenlő teherbírásra Cserháti-Heroldék, hanem arra is ügyelnek, hogy mindkettőjüknek lehetősége nyíljon az egyéni pihenésre.

Mindez persze azért lehet, mert az én személyiségem ezt jobban el tudja fogadni. Egy a lényeg, a nagy zűrzavarban mindig az ön-azonos utat kell keresni. Nincsen jó vagy rossz megoldás, amíg szereted a gyereked és törődsz vele. Minden anya megküzd a gyerekével és a saját démonjaival: az is, aki hüvelyi úton szült és az is, aki császárral; az is, aki szoptat és az is, aki tápszerezik; az is, aki nem ad cumit a gyereknek és az is, aki cumit ad neki; az is, aki hordoz és az is, aki babakocsizik; az is, aki egy év után visszamegy dolgozni és az is, aki 3 évig gyesen marad. Nincsen egy IGAZ út. Nagyon nehéz kiigazodni a sok cikk és jó tanács között, de ha megtalálod azt, amit, amivel te azonosulni tudsz, akkor az lesz a lehető legjobb, és neked sem lesz már (olyan sok) kételyed. Csak majd jusson ez eszembe pár hónap múlva, amikor kész csődtömegnek érzem magam, amiért a gyerek csak üvölt és üvölt, és nekem már dunsztom sincs mi lehet a gond…. Köszönöm, hogy olvasol. Csatlakozz hozzám a Facebookon is: katt ide!

Az 1952-ben alapított Szilvásváradi Állami Gazdaság, mai nevén Állami Ménesgazdaság Szilvásvárad feladata a magyarországi lipicai törzstenyészet fenntartása. Magyarország egyetlen pisztrángfüstölője, ahol a hal kályhában sül | Sokszínű vidék. Az 1860-ban épült grófi istálló egyik termében alakítottuk ki a lipicai fajtatörténeti múzeumot, amelyben a lipicai ló történetét, a lovas élet és fogatolás szerszámait, eszközeit és elért eredményeit lehet megtekinteni. A 427 éves lipicai fajta történetét ismerheti meg képeken, szobrokon, korabeli szerszámokon keresztül. Megmutatjuk Európa legősibb kulturlófajtája hogyan talált új otthont Magyarországon a Bükk hegységben és milyen sikereket ért el a versenysportokban Az egyik híres pisztrángos tó – Fotó: Facebook/Sáfrány Pisztráng Kiemelt kép: Pixabay/Fátyol vízesés

Magyarország Egyetlen Pisztrángfüstölője, Ahol A Hal Kályhában Sül | Sokszínű Vidék

A barlang háromszög keresztmetszetű, 45 méter mély, 9-10 méter széles, rétegvastagsága 2 méter. Régészeti jelentőségű hely, ezért 1944-ben védetté, 1982-ben fokozottan védetté nyilvánították. A hatalmas, háromszög alakú bejárat egy földtani törésvonal mentén alakult ki. A nyílás mögött egyetlen, tágas terem található. A történelmi időkben a barlang hosszú ideig istállóként funkcionált, kutatások alapján azonban előtte sem lakóhely, hanem áldozóhely volt. A világ legrégebbi ékszerei között van az itt talált két, csontból készült, kifúrt, zsinórra függeszthető amulett. Szalajka völgy fátyol vízesés. A régészeti ásatások során az alábbi, jégkorszaki állatok csontjai kerültek elő: rénszarvas, barlangi medve, ősbölény, gyapjas mamut, barlangi oroszlán, farkas, barlangi hiéna, kőszáli kecske. Fotó: Pixabay Lipicai ménes A falu másik vonzereje, ami nagyon sokak számára ismert az országban, a Lipicai ménes és a lovassporthoz kapcsolódó intézményrendszer. Szilvásváradon, a Fenyves út alatt található a Hajtókocsi Kiállítás, ahol a ló vontatta közlekedési eszközök gyűjteménye kapott helyet, az egyszerű szekértől kezdve a legdíszesebb hintókig.

Szalajka-Völgyből A Szilvási-Kőre

Szilvásváradra és a Szalajka-völgybe turisták ezrei látogatnak napi szinten és keresik fel a híres fátyol vízesést, valamint a völgy káprázatos szépségű tavait, forrásait és nem utolsó sorban a halsütőit, ahol a pisztráng ételek végeláthatatlan fajtáit lehet végigkóstolni. Persze felmerül a kérdés, hogy ekkora halmennyiséget miként lehet kitenyészteni, de ezt most lapozzuk el, és inkább térjünk rá, hogy miként lehet ezt a látogatást egy igazán kemény túrává konvertálni, ha éppen ehhez van kedvünk. Szalajka-völgyből a Szilvási-kőre. Miért ne lenne? Szalajka-völgy és a Fátyol vízesés Az első kemény feladat parkolóhelyet találni, amikor itt igazán tömeg van, a második pedig kifizetni a parkolódíjat. Páff! Vagy érkezzünk tömegközlekedéssel, vagy próbáljunk kevésbé frekventált időpontban jönni, mint egy szép napfényes nyári hétvége. A völgyben felfelé indulva először át kell verekedni magunkat a büfé soron, aztán felfelé haladva már kicsit javul a tömeg mértéke, és a sétányon megnézhetjük sorrendben: az élővad bemutató kertet, az alsó halastavat, a Wessely-kastélyt, amelyben a Zilachy Aladár erdészeti múzeum működik, a felső halastavat, a pisztráng keltetőt, ahol étterem is működik, a Szikla-forrást, a szabadtéri múzeumot, és ha mindezt kibírtuk, akkor eljutunk a méltán híres és legendás fátyol vízeséshez.

Pisztrángosudvar – Magyarországon csak itt kapható a Sáfrány-féle, vagyis kályhában sült füstölt pisztráng A völgy és hazánk egyetlen kályhás halfüstöldéje is az egyik pisztrángos tó mellett kapott helyet. Sáfrány László messze földön híres füstölt pisztrángja méltó a hírére. Egyedi technikával készül, az egyetlen pisztrángfüstölő az országban, ahol a hal kályhában, egyedülálló módon készül. Az elhivatott szakács örömmel mesél a titokról, aminek a végeredményét sehol máshol nem ízlelhetjük meg, ugyanis csak itt készül ezzel a módszerrel a mennyei, szabadalmaztatott Sáfrány-féle füstölt pisztráng. Fél napig pihen a frissen kifogott hal sóban, majd nyársra húzva beakasztjuk a kályhába, és nagyon lassan, legalább 2 órán keresztül sütjük. Ez úgy történik, hogy lent égnek a fahasábok, és ahogy ég a tűz, felforrósítja a levegőt, ami így átjárja, és egészen lassan megsüti és enyhén megfüstöli a halat. Csak annyi füstöt kap a pisztráng így, mintha bográcsban készítenénk az ételt. Ezzel a módszerrel a saját zsírjában, a forró levegőn sül meg a hal – meséli Sáfrány László.

Sunday, 4 August 2024

Házi Krémes Leveles Tésztából