Reszelt Tészta Húslevesbe, Jarmeczky István Festőművész

Ha kevés levesünk van, és dara- vagy májgaluskát, zsemle- vagy egyéb gombócot akarunk főzni bele, akkor egy-két kanál ételízesítővel ízesített vízben, esetleg leveskockával külön főzzük ki, és úgy tegyük a levesbe. Főzővizét a leves szaporítására vagy valamilyen más étel feleresztésére használhatjuk fel. A 6 legjobb levesbetét - Blikk Rúzs. Grízgaluska Hozzávalók:1 diónyi zsír 1 egész tojás 1 késhegynyi étkezési szódabikarbóna só bors finomra vágott petrezselyem búzadara amennyit felvesz Elkészítés: A diónyi zsírhoz keverjük a hozzávalókat, és annyi búzadarát, hogy nagyon kemény állagú legyen. Egy-egy diónyi mennyiséget teszünk a forrásban lévő levesbe, mert a szódabikarbóna miatt nagyon megdagad, de kellemes, nem szétfövő, lágy galuska lesz a végeredmény. Ha már az egyik oldala megfőtt, lapos kanállal óvatosan megfordítjuk. (Úgy tudunk meggyőződni róla, hogy mikor jó a galuskánk, ha próbaképpen kiveszünk egyet, s megkóstoljuk. ) Maceszgombóc Hozzávalók: 15 dkg macesz (pászka), 5 dkg libazsír, 1 kis fej vöröshagyma, petrezselyemzöld, 2 tojás, őrölt fekete bors, őrölt gyömbér, só, 2 liter húsleves libaaprólékból (ha nem akarunk sokáig bíbelődni vele, tökéletes az erőleveskocka is) A maceszt kettétörjük, az egyik felét hideg vízbe áztatjuk, a másik felét apróra zúzzuk.

1. A 6 legjobb levesbetét - Blikk Rúzs
2. AranyTepsi: Házi reszelt tészta
3. Györöki Nyári Tárlat: Jarmeczky István festőművész kiállítása - Nyitott Balaton
4. Jarmeczky István festőművész kiállítása - ZalaMédia - A helyi érték

A 6 Legjobb Levesbetét - Blikk Rúzs

Közzétette: Kálmán Marianna Közzétéve: 2019. február 20., szerda, 21:22 Időközben létrehoztam a blogomat, ahol recepteket találtok, amiket már kipróbáltam és a hozzávalókról néhány leírást, hogy amit eszünk miért is jó nekünk. Ezen a linken érhető el: Szeretek kísérletezni, de imádom a hagyomanyos dolgokat is. 😊😊 Na meg persze néha jó a hagyományost megújítani 😉

Aranytepsi: Házi Reszelt Tészta

Most, hogy van még a kertészkedés, a gyerekekkel tanulás, és egyéb itthoni teendők mellet pár szabad percem, a házi tészta készítés is előtérbe került. A húsleveshez épp reszelt tésztát csináltam. Nagyon egyszerű, a tyúkok is szépen végzik a dolgukat, akad tojás is hozzá. Ez egy kis adag, nálunk 2 felnőttnek és 2 gyereknek pontosan elég egy étkezéshez. Külön sót nem teszek hozzá, csak a főzővízbe. AranyTepsi: Házi reszelt tészta. Érdemes frissen készíteni, mert később a főzési idő hosszabb lesz, nehezebben puhul meg. Hozzávalók 4 személyre: *1 nagyobb tojás *10 dkg liszt A lisztet a tojással egy tálkában kissé kemény tésztává dolgozzuk össze. Ha golyóvá összeállt, akkor picit lisztbe mártjuk, és a reszelő nagy lyukán lereszeljük. Sós, lobogó vízben kifőzzük, átöblítjük, leszűrjük és lecsepegtetjük. Húsleveshez kínáljuk.

Zöldséges rétesnek indult, leveles tésztában kiteljesedett "2 in 1" fogás. Hús nélkül is finom, legközelebb réteslapba csomagolom. Hozzávalók: 1 sertés szűz 500 g leveles tészta 1 ek olívaolaj 1-2 sárgarépa 1 szál angol zeller 1 kis rózsa brokkoli ½ sárga kaliforniai paprika 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2 dl tej 2 dl tejszín 2 db tojás + 1 a tészta kenéséhez szerecsendió (frissen reszelt) só, frissen őrölt bors 1 cs. petrezselyem zöldje A zöldségeket húslevesbe roppanósra főzöm, majd leszűrve kihűtöm. ( A húslevesből brokkoli krémleves lett) Egy serpenyőben egy ek olívaolajon hirtelen körbesütöm a sóval, borssal ízesített sertés szüzet. A vajból, lisztből és a tejből (keményebb) besamel mártást készítek, ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval és 1 gerezd reszelt fokhagymával, majd belekeverem a parmezánt, a zöldségeket, az aprított petrezselyem zöldet és 2 db felvert tojást. A leveles tésztát téglalap alakúra kinyújtom, ráteszem a töltelék felét, a sertés szüzet, ezt betakarom a töltelék másik felével és feltekerem.

Képzőművészeti kiállítás a Bertha Bulcsu Művelődési Házban. Jarmeczky István festőművész kiállítását tekinthetik meg a Bertha Bulcsu Művelődési Ház és Könyvtárban (Balatongyörök, Kossuth Lajos utca 29. ) 2021. Jarmeczky István festőművész kiállítása - ZalaMédia - A helyi érték. augusztus 21. és szeptember 1. között. J A R M E C Z K Y I s t v á n festőművész ÉLETRAJZ: 1951 Szolnok 1969 Székesfehérvár, Gép- és Híradásipari Technikum 1976 Pécsi Tanárképző Főiskola 1988 Janus Pannonius Tudományegyetem, Pécs - Posztgraduális képzés 1995-Művészeti Alap, majd MAOE, Magyar Képző-és Iparművészek Szövetsége, Magyar Festők Társasága, Pécs-Baranya Művészeinek Társasága és a Siklósi Szalon tagja Mesterei: Áron Nagy Lajos, Horváth Dénes, Kelle Sándor, Pandúr József, Keserü Ilona, Lantos Ferenc Az absztrakt képalkotás a külső és belső világ, gondolkodó és érző lényünk lényegi megjelenése. Mindannak, amit megéltünk és megértettünk, egy olyan víziója, amiben az értelmi és érzelmi megfontolások egymást áthatva jelennek meg. Egy absztrakt kép olyan, mint amikor gondolkodva beszélünk… és, amikor hallgatunk gondolkodva… A látható bölcsesség.

Györöki Nyári Tárlat: Jarmeczky István Festőművész Kiállítása - Nyitott Balaton

Nyári Tárlat, REÖK Palota Budapest, MEGSZERKESZTETT VALÓSÁG, Klebelsberg Kultúrkúria Párizs, A Siklósi Szalon, Párizsi Magyar Intézet (FR) 2016 Budapest, MEGSZERKESZTETT VALÓSÁG, Újpest Galéria Szeged, XVI. Táblaképfestészeti Biennálé, REÖK Palota Szeged, SZÍN-FORMA-TÉR, REÖK Palota Budapest, Magyar Képzőművészek és Iparművészek Szövetsége Kiállítóterme Pécs, HATÁRTALANUL – A PÉCS-BARANYA MŰVÉSZEINEK TÁRSASÁGA, Pécsi Galéria 2015 Szentendre, "HARMÓNIA" MAOE Kiállítása, MűvészetMalom Pécs, SZÍN-FORMA-TÉR, GEOMETRIKUS TENDENCIÁK A KORTÁRS MAGYAR KÉPZŐMŰVÉSZETBEN, Pécsi Galéria m21 kiállítóterme Budapest, 20 év, a Magyar Festők Társaságának jubileumi kiállítása, Széphárom Közösségi Tér Salgótarján, 33. Salgótarjáni Tavaszi Tárlat, Dornyay Béla Múzeum Budapest, Siklós, SIKLÓSI SZALON "25 év síkban és térben" című kiállítás, RaM, Vár Galéria 2014 Eger, II. Györöki Nyári Tárlat: Jarmeczky István festőművész kiállítása - Nyitott Balaton. Egri Országos Akvarell Triennálé, Kepes Intézet Budapest, Magyar Festészet Napja – MINIKÉPEK, DUAL ART Galéria Budapest, Friss üzenet 2.

Jarmeczky István Festőművész Kiállítása - Zalamédia - A Helyi Érték

Wikipedia Ez az ismertebb festőművészek listája. A lista a magyar festőket nem tartalmazza. A magyar festőket lásd a Magyar festők listája alatt

/ Novotny Tihamér művészeti író /

Friday, 12 July 2024

Házi Karamell Szelet