Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Potecz Csaba Balatonfenyves A 1 / Pesti István Séf Online
Telefon: +36 (85) 363 769 Cím: 8646 Balatonfenyves, Vachot Sándor u. 2. Telefon: +36 (85) 362 491, +36 (30) 927 5274 Cím: 8646 Balatonfenyves, Kölcsey u. 1. (Kölcsey úti üzletsor 2. sz. üzlet/postával szemben) Telefon: +36 (85) 361 604, +36 (70) 272 8915, +36 (70) 559 7816 Cím: 8646 Balatonfenyves, Vörösmarty u. 18. Telefon: +36 (70) 455 4466 Cím: 8646 Balatonfenyves, Fenyvesi u. 79. Cím: 8646 Balatonfenyves Telefon: +36 (70) 604 5455 Cím: 8646 Balatonfenyves, Nagystrand (Előd utca végén) Telefon: +36 (30) 631 8675 Cím: 8700 Marcali, Rózsa u. 6. Telefon: +36 (30) 545 8882 Cím: 8646 Balatonfenyves, Balatonpart u. Balatonfenyves / Somogy / Szakmai Tudakozó / 4.. Strand Telefon: +36 (20) 5699 096
Potecz Csaba Balatonfenyves A 2
"... ha Fenyves, akkor mosolyogj! " Cím: 8646 Balatonfenyves, Nimród u. 115. Telefon: +36 (85) 362 027, +36 (20) 333 7214 Cím: 8646 Balatonfenyves, Kölcsey u. 3. Telefon: +36 (85) 360 433 Cím: 8646 Balatonfenyves, Űttörő u. Telefon: +36 (20) 9444 032 Cím: 8646 Balatonfenyves, Kölcsey u. 110. Cím: 8646 Balatonfenyves, Nagystrandi Büfésor, Vachot S. u. Potecz csaba balatonfenyves a 10. vége Telefon: +36 (20) 923 9260 Cím: 8646 Balatonfenyves, Bakay Á. 29. Telefon: +36 (85) 560 231, +36 (30) 946 2703 Cím: 8646 Balatonfenyves Telefon: +36 (30) 941 8107 Cím: 8646 Balatonfenyves, Bocskai tér 1. Cím: 8646 Balatonfenyves, Kölcsey Ferenc u. 27. Cím: 8000 Székesfehérvár, Távirda u. 2/A III. E Cím: 8646 Balatonfenyves, Kölcsey u. ( vasútállomás mellett) Telefon: +36 (30) 289 1929 Cím: 8646 Balatonfenyves, Csalogány strand Cím: 8646 Balatonfenyves, Petőfi u. Cím: Csisztapuszta Telefon: +36 (85) 707 215, +36 (30) 989 0700 Cím: 8360 Keszthely, Kossuth u. 25. Telefon: +36 (30) 217 9709 Cím: 8700 Marcali, Vörösmarty u. 35. Cím: 8646 Balatonfenyves, Fenyvesi utca 176.
Potecz Festék Víz Villany Barkács Bolt Vas-műszaki cikkek Általános Szerződési Feltételek Általános Szerződési Feltételek szövege
Tata egy igazán kellemes kirándulóhely: a tavak, a Fényes Tanösvény, az angolkertek, a vár, a több mint 230 éves sokat látott platán — ami az étterem névadója — mind vonzó látványosságok. Pesti István séf 2015-ben, a budai Tanti étterem Michelin-csillag szerzése után igazolt Tatára, a Platán pedig a vidék egyik legkedveltebb étterme lett. A 2020-as Dining Guide étteremkalauz top20-as élvonalában van, 88 ponttal. A tavaszi sosem látott helyzet után mozgalmas és forgalmas időszakot zártak: körülbelül 20%-kal nőtt a hotel és az étterem látogatóinak száma, sok új vendég tért be hozzájuk. Mindeközben készülődött már a helyiségek átalakulása, ugyanis 2021-ben a Platán már két egységet üdvözölhet majd: a korábbi megszokott étteremben egy bisztrókonyhát, az említett átalakult részekben pedig a fine dining koncepciót viszik majd. Ez teljesen új szervezeti egység lesz, melyre már idestova 2 éve készülnek. A tér megvalósításához Varró Zoltánt hívták segítségül. Fotó: Platán Facebook "Meg kellett ragadnunk ezt a lehetőséget, most teljesen rá tudunk fókuszálni az új étteremre.
Pesti István Séf Bácsi
Noha a koronavírus-járvány hatására a vendéglátóipar teljesen leállt, a Pesti István Michelin-csillagos séf nevével fémjelzett tatai Platán csapata a kényszerszünetben sem tétlenkedett. Nemcsak a Platán Udvarház újult meg, de alapjaiban gondolták újra a gasztronómiai koncepciót, hogy minél szélesebb körben tudják kiszolgálni a vendégek igényeit. Ennek nyomán indult el nyár elején a Platán Bisztró, ahol szezonális és helyi alapanyagokból készülő fogásokat kínálnak. Ősztől az Udvarházhoz kapcsolódva nyitja meg kapuit az új fine dining étterem, amely kifinomult és elmélyült gasztronómiai élményt ígér. Pesti István séf ételsorait sokan műalkotásként emlegetik, nála az ízélmény és a látvány különleges harmóniában egyesül. Ételművészetének egyik legnagyobb rajongója Varró Zoltán Gold Key Award-nyertes designer-belsőépítész, aki Pesti István ars poeticáját az enteriőrökben jelenítette meg, de a páratlan természeti és történelmi környezet, valamint az egykor itt élő Esterházy-család szellemi öröksége is tetten érhető a megújult bisztró, és a szálláshelyként szolgáló Platán Udvarház falai között.
Pesti István Séf Teljes Film
– mondja Pesti István, majd hozzáteszi: "Olyan éttermet szerettünk volna felépíteni, amely nemcsak Budapesten, de bárhol Európában megállná a helyét. " Fotó: Darabos György Pesti István 2015-ben vette át a Tatai vár és az Esterházy-kastély között, az Öreg-tó partján fekvő Platán étterem konyhájának vezetését azzal a céllal, hogy megmutassa, a magas szintű gasztronómia nemcsak a főváros kiváltsága lehet. Hamar sikerre vitte az éttermet, de ez csak az első lépés volt ahhoz, hogy álmát valóra váltsa. Hosszas előkészületek után pedig májustól már a Platán Gourmet Étterem is várja az elmélyült gasztronómia iránt nyitott vendégeket. A járványidőszakot kihasználva Pesti Istvánék folyamatosan fejlesztették a fine dining étterem ételsorát. Mostanra végre minden adottá vált ahhoz, hogy a vendégeknek is feltálalják a megálmodott ízeket. A Varró Zoltán által tervezett fás, mohás tónusú enteriőrben, ahol az Esterházy-család 1783-ban telepített Angolparkjának hangulata elevenedik meg. A zöld különterem.
A várfal mellett elhelyezett tükör borítású dobozok a középkori falat láttatják több dimenzióban. A tatai madarak védelmében a tükrökre matricák kerültek, a Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság Gerecsei Tájegységének szakemberei által adott tanácsok, és az egyik legnevesebb hazai természetfestő, Kókay Szabolcs tervei alapján. A fejlesztések a természetvédelmi előírásokat követik.
Wednesday, 26 June 2024Menzesz Gyakori Kérdések