Káposztasavanyítás Hordóban | Nosalty - Faház Szállás Jacuzzi

Őszi káposzta házi savanyítása | Nyugdijban | Hordóban, üvegben Hordós savant káposzta készítése házilag Savanyú káposzta készítése nagymamáink módszerével- a házi vitaminbomba A lényeg a só, a köménymag, a hagyma, a birsalma és a torma. A többi – családi receptek függvénye. Mikorra lesz érett A karimát ne felejtsük el feltölteni vízzel Különböző időtartamokat tüntetnek fel, hogy mikorra lesz érett, savanyú a káposzta. Elsősorban attól függ, milyen hőfokon tartjuk az első 10-14 nap alatt, amikor erős habzással megindul az erjedés. Eközben, 18- 20 C foknál ne legyen alacsonyabb a helyiség hőmérséklete! Hordós Savanyú Káposzta Készítése Házilag — Őszi Káposzta Házi Savanyítása | Nyugdijban | Hordóban, Üvegben. Tehát 10-14 nap múlva leszedjük a fedődeszkákat, nyomóköveket, s alaposan lemossuk őket, mert a felszínen keletkezett szennyeződés, az erjedés során rájuk tapad. Ismét befedjük (deszka, kövek, hordó fedele, karimájába víz) a káposztát és kissé hűvösebb helyre állítjuk a hordót. A lassú erjedés tovább folytatódik. Hetente egyszer lemossuk a deszkákat, stb. (Ha úgy látjuk, kevés a hordóban képződött lé, kézmeleg, sós vízzel pótolhatjuk. )

• Hordós Savanyú Káposzta Készítése Házilag — Őszi Káposzta Házi Savanyítása | Nyugdijban | Hordóban, Üvegben
• Faház szállás jacuzzis

Hordós Savanyú Káposzta Készítése Házilag — Őszi Káposzta Házi Savanyítása | Nyugdijban | Hordóban, Üvegben

Végül felöntjük a káposztát a sóoldattal. Fontos, hogy a víz egészen ellepje, ne lógjon ki alóla semmi. Ehhez én egy nagy poharat süllyesztek az üveg szájába, de bármi jó, ami a víz alatt tartja a zöldségeket. A befőttesüveget lezárjuk, és húsz fok körüli egyenletes hőmérsékletű helyen hagyjuk erjedni. Fontos, hogy tegyünk alá egy tányért vagy tálcát, mert az erjedés beindulása után kifolyhat belőle némi víz. Öt nap után kezdhetjük el a kóstolgatást: ha már elégnek érezzük, betehetjük a hűtőbe, ahol lassan, de folytatódni fog az erjedés. Ha viszont még tovább szeretnénk fokozni az ízét, hagyjuk tovább állni a szobahőmérsékleten, és naponta, kétnaponta kóstoljuk újra. Amikor elégedettek vagyunk vele, akkor tesszük a hűtőbe. Fotók: Ács Bori/Sóbors

Közzétette: Ancsi Közzétéve: 2020. október 13., kedd, 08:10 10 évesen főztem első húslevesem. Azóta is imádok főzni, sütni. Kis családom nagy örömére. Igyekszem minél több új receptet kipróbálni szerencsére ebben partnerek is. Ami bevált recept igyekszem megosztani veletek. Csak néha ki marad egy egy fázis fotózása. 🙂 De rajta vagyok, hogy rögzítse mindent. Örülök, ha kipróbálod recepjeimet. Köszönöm! 🙂

Egy 11 fős nagycsalád nevében: Maletáné Kati Kíváncsi vagy rá, hogy mások hogy érezték magukat nálunk?

Faház Szállás Jacuzzis

(1) Balatonföldvári Szent Kereszt templom (1) Kukorica Csárda (1) Kultkikötő (1) Kasprowy-csúcs (4) Gubałówka (1) mutass többet Összes megjelenítése Írd ide hova szeretnél utazni, vagy adj meg jellemzőket utazásodra (pl. Balaton, wellness) × A Fák Ölelése Vendégház Bükkaranyos Lássam a térképen 8 wellness szolgáltatás SZÉP kártyával is fizethetsz 9. Faház szállás jacuzzis. 5 Kiváló Kiváló 65 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Dream Cottage Fonyód Lássam a térképen 7 wellness szolgáltatás SZÉP kártyával is fizethetsz 9. 9 Kiváló Kiváló 14 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Székely Gerendaházak Geresdlak Lássam a térképen 9 wellness szolgáltatás 9. 8 Kiváló Kiváló 420 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Hilltop Hideout Szentendre Lássam a térképen 4 wellness szolgáltatás 9. 8 Kiváló Kiváló 65 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Fakocka Apartman Noszvaj Lássam a térképen 5 wellness szolgáltatás 9. 8 Kiváló Kiváló 21 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Holiday Homes Noszvaj Lássam a térképen 2 wellness szolgáltatás 9.

Balaton, wellness) × Domki Pod Reglami Zakopane Lássam a térképen 3 wellness szolgáltatás 9.

Monday, 29 July 2024

Kézzel Kötött Babacipő