Eredeti Bolognai Spagetti Recept — Széchenyi István Élete És Munkássága

A bolognai szósz tekintetében sok félreértés lehet, vajon eredeti vagy nem eredeti a recept? Bolognai spagettit ugyanis szerintem mindenki evett. Azok a paradicsomos szószok, amiket a világ legkülönbözőbb részein ezzel a névvel illetnek ugyanis sokszor köszönő viszonyban sincsenek az eredeti, bolognai változattal. Talán meglepő, de az eredeti bolognai szósz receptjében arányait tekintve kevés paradicsom van, összetéveszthetetlen ízét a szalonna-sertéshús-marhahús hármasa és a vörösbor utánozhatatlan aromája biztosítja. Amire pedig az ember nem gondol, az igazi bolognai szószban a són és a borson kívül semmilyen fűszer sincs, viszont van benne, ki nem találnád, tej. Aligha akad ember széles e hazában, aki ne evett volna még bolognai spagettit. Még azt is megkockáztatnánk, hogy a legelterjedtebb tésztaételek egyike, nem csak Magyarországon. De akkor most mi is van ezzel a bolognai kérdéssel? Maga a spagetti Nápolyból indult világhódító útjára. Az igazi bolognai szósz recept. Az ehhez tálalt szósz állaga, receptje városonként, országrészenként változik.

• Az igazi bolognai szósz recept
• Új arculatot kapott a Magyar Nemzeti Múzeum
• Pécsi Polgári Szalon Egyesület

Az Igazi Bolognai Szósz Recept

Széles metélttel tálalom, reszelt pecorino romano sajttal a tetején. Fotó: Ács Bori

Felnőttképzés: Ingyenes OKJ-s képzésre jelentkeznétek?

A Magyar Páneurópa Unió Egyesület Pécs – Baranyai Szervezete gr. Széchenyi István tiszteletére szervezi következő programját. Születésének 230. évfordulója az előző évben volt, amikor ismert ok miatt nem találkozhattunk. Most emlékezünk őreá, egyetemünk elismert, neves történészének előadásával. Programunk helye: Lenau Ház, Pécs, Munkácsi u. 8. Időpontja: 2022. március 29. (kedd) 17 óra. Az előadás címe: gróf Széchenyi István élete és munkássága Előadó: dr. Majdán János rektor emeritus A kérdések és válaszok után dr. Debreczeni László Főorvos urat hallgatjuk meg: "Gondolatok egy sorsdöntő választásról" címmel Kedves Tagtársaink, Barátaink, Érdeklődők! Mindenkit szeretettel várunk! Nagy öröm, hogy ismét találkozhatunk, amit már mindannyian türelmetlenül vártunk. Igaz, a vírus még velünk van, ezért továbbra is óvatosnak kell lennünk, a maszk viselése közösségünkben elfogadott lesz. Első találkozásunk lehetőséget ad a tagdíj befizetésére is, melynek összege változatlanul 2000Ft/év. A programunk most is kötetlen beszélgetéssel zárul a Lenau ház mélyföldszinti klubjában.

Új Arculatot Kapott A Magyar Nemzeti Múzeum

Rendhagyó előadásnak lehettek részesei az 1848-as szabadságharc és forradalom előtt tisztelgő ünnepi műsor résztvevői a művelődési házban. Berky Béláné csaknem két évtizede alapította meg a faluban a színjátszó kört, annak tagjai pedig évről-évre hihetetlen lelkesedéssel készülnek az ünnepi előadásokra. Cseh Korina érettségi előtt álló színjátszó készítette el a forgatókönyvet. A darab témájának ötlete Pető Dávidtól származott, aki a műsorban szereplő táncos koreográfiákat is betanította. Az ünnepi műsor résztvevőit is ő köszöntötte, a témaválasztást így indokolva: Széchenyi István munkássága ritkán kerül középpontba, pedig megelőzte 1848/49-et, március 15-ét. S nem esik szó arról sem, hogy mi történt vele utána. Ezért gondolták úgy, hogy feldolgozzák példaértékűnek tekinthető munkásságát, amelyet békeszeretete is jellemezte – olvasható a település honlapján. Széchenyi szemével – a darab gyermekkorától az 1860. április 8-án elkövetett öngyilkosságig követte a reformer életútját, a Kossuth Lajossal markánsan eltérő véleményüket, vitáikat, annak ellenére, hogy mindketten ugyanazt akarták: Magyarország felemelését, modernizálását, bizonyos fokú önrendelkezésének kialakítását és a feudális viszonyok eltörlését.

Pécsi Polgári Szalon Egyesület

De mi is vonzotta haza a világ pécsi polgári szalon egyesület Régi hagyományokra, értékekre építkezve tud erősödni a nemzet, a polgárság, közösséget teremtve ezen gondolatok továbbviteléhez. Ezeket megőrizve, a több esztendővel ezelőtt is már működő Pécsi Polgári Szalon megújult formában folytatja tovább azon tevékenységét, amely magába foglalja a nemzeti eszmék, a magyar identitástudatunk és a polgári szellemiség közvetítését.

A koronázási palást kiterítve, amelyet Gizella és udvarhölgyei hímeztek Forrás: Wikimedia Commons Latorcai Csaba közigazgatási államtitkár a sajtóeseményen bemutatta a Magyar Nemzeti Múzeum ünnepi alkalmakra készült történeti portás díszöltözetét. Mint elmondta, a Magyar Nemzeti Múzeum első portása Kovács Péter volt, őt 1845-ben vették fel, amikor a mai épület munkálatai már a végéhez közeledtek. "A kapus a látogatókat is megtisztelte díszes öltözetével, kifejezve az intézmény mély humánummal átitatott szellemiségét". A Magyar Nemzeti Múzeum épülettömje a Múzeum-kertben Fotó: Polyák Attila/ Az államtitkár szólt arról, hogy a múzeumkert rekonstrukciója 1, 9 milliárd forintos, az Arany János szobor 50 milliós kormányzati támogatással valósult meg, és felújították az épület közönségforgalmi tereit is. A közönség ezentúl megtekintheti a Magyar Nemzeti Múzeum látványtárát is, amelyben mintegy 4500 darab üveg, kerámia és patikaedény szerepel, köztük Batthyány Lajos kerámia íróasztalkészlete és József nádor bécsi porcelán büsztje.

Saturday, 3 August 2024

Rossmann Kártya Regisztráció