Tócsni | Topreceptek.Hu – Last Minute Kanári-Szigetek Tenerife 2022 | Akciós Utazások | Invia.Hu

Jóval kevesebb ideig és kisebb hőfokon is lehetett volna hőkezelni, de nálunk itthon így szeretik a csirkemellet. Tipp: Tetszés szerinti zöldfűszerekkel készíthetjük. Pl kakukkfűvel is egyedi íze van a csirkének. Sous vide csirkemell, kukoricás rizzsel Kedvet kaptam egy kis BBQ ízesítésű csirkemellhez. 10 órát volt a hűtőben 5% os sóoldatban éjszaka. A tasakokba tettem, 2 babért, kakukkfüvet, egy karika vöröshagymát, 1 gerezd fokhagymát és pici oregano t. 60 percig colt a sous vide kádban 65 c on. Ezután vajban pirítottam rá egy kérget. Utána ebben a vajban megpirítottam 1 vöröshagymát durvára vágva, a húsra adagoltam. Meglocsoltam Jack D. (smoke) BBQ szósszal, friss paradicsomot, paprikát tettem a tányérra tálaláskor. Egyszerű, finom étel! Szalonnakocka kiolvasztva, a wokban, kiveszem, beleteszem a gyömbérkarikákat. Serpenyőben Sült Zöldségek Csirkemell Csíkokkal. Kifehérítek rajta 2 kocázott csirkemellet. Rá egy szál füstöltkolbász karikázva 1, 5 dl víz, nagy láng, wokban megy. Bele 3 TV paprika csíkok, 2 pritamin paprika, 4 cs zöldhagyma vágva.

1. Serpenyőben Sült Zöldségek Csirkemell Csíkokkal
2. Csirkemell – Sanyi nyárikonyhája
3. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor

Serpenyőben Sült Zöldségek Csirkemell Csíkokkal

recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! Az így készült hús kevés munkával készül, szaftos és zamatos, nagy előnye, hogy sokféle étel mellé tálalhatjuk. Natúr fűszerezéssel, kevés sóval, rizzsel és főtt zöldségekkel tálalva remek diétás fogás lehet, fűszeres-vajas kéregben sütve saláták, tésztás ételek mellé tálalható, de vékonyan szeletelve szendvicsbe pakolva is tökéletes lesz. Csirkemell – Sanyi nyárikonyhája. Én három fázisban szoktam készíteni a húst: először serpenyőben sütöm, majd tepsibe tolom, végül megint serpenyőbe rakom, átforgatom a fűszeres vajban. Ha vastagabb, nagyobb hússal dolgozunk, akkor muszáj tartani a 3 lépést, ha viszont vékonyabb a hús, elég egyszer sütni a serpenyőben, de akkor az első körben kerüljön az összes fűszer mellé. Legyünk óvatosak, sütésnél a zsiradék pattogni fog - a sérülések elkerülése mellett arra is ügyeljünk, ne szárítsuk ki a húst, ezért amikor a sütőbe tesszük pirulni, alacsony hőfokon süssük.

Csirkemell – Sanyi Nyárikonyhája

ALAPANYAGOK ¾ kg burgonya 1 dl forró tej 1 db tojás 2 evőkanál búzafinomliszt 3 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál só csipet fűszerpaprika kávéskanál majoránna zsír vagy olaj sütéshez ízlés szerint durvára őrölt bors A burgonyát meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük. Tálba tesszük, a felesleges levet kiöntjük, majd forró tejjel meglocsoljuk. Elkeverjük. Ezzel meggátoljuk, hogy megbarnuljon. Hozzáadjuk a tojást, lisztet, sót, zúzott fokhagymát, borspt, majoránnát, fűszerpaprikát. Elkeverjük. Serpenyőben zsírt vagy olajat hevítünk, erre szedjük kanállal a tésztát, megformázzuk a tócsnit. Minél vékonyabb, annál ropogósabb lesz. Mindkét felét aranyszínűre sütjük, majd konyhai papírtörlővel kibélelt tányérra szedjük. Leitatjuk a felesleges zsiradékot. Ezután tálaljuk, akár mártogatóssal. Forrás: Vaření a pečení s radostí

csirkemell Vacsoraidő vége. A fagyóból kivettem egy sous vide csirkemellet. Kérget sütöttem rá gyorsan és mellé egy salátát csináltam. Kaukázusi kefír 6 dl, 2 ek majonéz, pici őrölt bors, 2 fokhagyma átnyomva, kb 2 cl balzsamecet, saját vegeta. Zöldségek: retek, póréhagyma, jégsaláta, kígyóuborka, alma, ementáli sajt, (alma, sajt kockázva). Jól átkevertem és kész. Két karika chili nyárról.. Könnyen gyorsan össze lahat rakni, aránylag könnyű ebéd vacsora lehet és finom! Céklás csirkemell, kukoricás rizzsel. Ebédre készült, a feleségem alkotta. Csirkemellet felkockázta, olajban wokban megpirította. Egy fej hagymát félfőn olívaolajon megpirított, rá a vékonyra vágott céklát (2 db nagyobb), saját termés.. Só, bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 2 friss rozmaringszár, 2 evőkanál méz. Víz annyi volt, ami a húsból kijött eleget enged. Mikor félpuha volt a cékla, hozátette a húst és együtt készrepárolta. A céklákat a kertünkből hoztam, ezek apróravágott levelét a rizshez tette mikor párolódott és 1 doboz kukoricát ezzzelkerült az asztalra.

Kirándulás a Medve-szurdokban Ausztria, Steiermark Indulás 2022-05-01 Mókázás a Familyparkban Ausztriában Ausztria, Burgenland Mókázás a Family Parkban Pegasus Hotel Mondial

Apróhirdetés Ingyen – Adok-Veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor

Trópusi erdők és homokos, sziklás strandok tarkítják területét. Partszakaszain azúrkék, kristálytiszta tengervízbe csobbanhatnak a fürdőzés szerelmesei. Szórakoztató, kulturális programok, sportolási lehetőségek széles tárháza várja az ide érkező turistákat.

Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor

Wednesday, 10 July 2024

Pudinggal Töltött Muffin