Spicy Fish Kőbánya: Hvg-Könyvek: Minimulti-Alapító Fizikus | Hvg.Hu

Hogy a 90-es évek szagú kínai kifőzdék ideje lejárt, azt rég tudjuk. Azt is, hogy jó vietnami, thai vagy japán éttermet könnyen találunk Budapesten. A 2020-as év jó eséllyel az ázsai éttermekről fog szólni, hiszen már tavaly is egyre több autentikus kínai, vietnami étterem nyílt a városban. Malackaraj Sütése – Zestart. Az év vége előtt pár nappal pedig a kínai konyha egyik emblematikus képviselője, a Monori Centerben található Spicy Fish nyitott új egységet a Corvin sétányon – ami kellett már, mint egy falat kenyér! A Monori Center környékére az igazán bátrak már kimerészkedtek az elmúlt években, de még mindig kell egy nagy levegővétel, mielőtt elindulunk Kőbányára. A Jegenye utca zárt világában nem olyan könnyű eligazodni - azon kívül, hogy a cél az autentikus kínai konyha felfedezése, meg is akad az egyszeri turista - melyik helyre menjünk, mit rendeljünk, és egyáltalán, hogyan álljunk neki a felfedezésnek? A Spicy Fish mindig is egy világítótorony volt a kínai negyedben, ha semmi mást nem tudtunk úti célnak belőni, a kiváló konyhájáról és valódi kínai fogásairól ismert étterem ugyanis biztos pontnak tekinthető évek óta – kimondatlanul is annak a helynek számított, ahol érdemes megkezdeni a kínai kulináriával való ismerkedést.

1. Spicy fish kőbánya curry
2. Spicy fish kőbánya chicken
3. Bojár: Emberiség elleni bűn, amit Orbán művel | 24.hu

Spicy Fish Kőbánya Curry

A csípősségen állítottak egy kicsit – így nem a legdurvább szecsuáni paprikából úszkál 50 darab a tálban – de a hal a kínai változathoz hasonlóan nincs kifilézve, így aztán az autentikus szájban turkálós szálkavadászatot is kipróbálhatjuk. Ha sokan vagyunk rá – mert nem egy vagy két személyes adagról van szó – érdemes kipróbálni, igazi különlegesség. Hasonlóan a Monori út esszenciáját bevillantó Maouxue Wang (4280 Ft) nevű leveshez, amelyben a kacsavéren kívül még marhapacal és löncshús található, vagy a pácolt és szeletelt marhabelsőségek chiliszószban (1980 Ft) nevű fogáshoz. Spicy fish kőbánya curry. Aki nem kedveli a belsőségeket, az a "világhírű kínai" vonalról kérheti a pekingi kacsát (egész: 9800 Ft) is. Ha pedig korábban csak a kínai büféig jutottunk, akkor is van megoldás – az étlap ugyanis bővelkedik olyan fogásokban, melyeket a kifőzdékben találhatunk, csak épp itt tisztességesen készítik el. Már önmagában ezért megéri megnézni a Spicy Fish-t. Az ananásszal sült marhahúscsíkok (3580 Ft) például instant felidézi a rendszerváltás utáni Uncle Ben's által behozott édes-savanyú lázat, de itt meg is áll: a fél ananászban tálalt omlós marhahúscsíkoknak a sok zöldséggel és ananászhússal csak annyi köze van az üveges változathoz, mint Lénárd Sándor receptjeinek a carbonara-fixhez, de mégis: akkor próbáltuk először, most megmutatják, honnan koppintották.

Spicy Fish Kőbánya Chicken

A Torockó Vendéglő Kőbányán helyezkedik el, ami Kőbánya lerégebbi vendéglője, hiszen már 1906 óta üzemel. A vendéglőt a jelenlegi tulajdonos családias hangulatban vezeti, hiszen fiaival igyekeznek a vendégek számára maximális kiszolgálást nyújtani. Vendéglőjük 40 fő és 120 fő befogadására alkalmas részből áll, illetve található egy hatalmas kerthelyiség is, amihez még egy kisebb játszótér is csatlakozik, így a gyerekkel érkezők is nyugodtan kitudnak kapcsolódni míg a gyerekek játszanak. A vendéglő a tradicionális magyar konyha ételkülönlegességeit állította öszze étlapján, bár a nemzeti konyha néhány fogásai is helyet kapott rajta. Spicy fish kőbánya chicken. Nemdohányzó termük két külön részre szeparálható, ahol 50-60 fő vendég fér el kényelemes. Vállalják családi, baráti és céges rendezvények, esküvők és egyéb események lebonyolítását. Hétközben ebédidőben, és hétvégente cigányzene biztosítja a kellemes hangulatot. Látogasson el hozzánk, ha szeretne egy finomat enni egy tradicionális magyar vendéglőbe!

Nekik ajánljuk a csirkés fogásokat, a húsos táskákat (jiaozi) és a la mian tésztalevest (japán megfelelője a rámen). Utóbbi elkészítése látványosságnak sem utolsó: szemünk előtt nyújtják a ruganyosságáról híres tésztát. A csípős ételek mellé érdemes megkóstolni a kínai mungóbablevest is, amely édes és hidegen hozzák ki, csillapítja az égő gyomrot; a szecsuáni bors után egy-két kanál ilyen leves, és helyreáll a világ rendje. A mi egyik kedvencünk a haltészta (fish ball), amely egész Kelet- és Délkelet-Ázsiában népszerű, speciálisan elkészített halőrleményből és liszt keverékéből áll össze. Spicy fish kőbánya shrimp. Valóban olyan, mintha tésztát ennénk, a piacon sertéshússal, gombával megtöltött és kisütött változatait is megtaláljuk. A kínai gasztronómiának nem a desszert az erőssége, ennek ellenére a kínai kenyér kifejezetten édes, és a piacon tápiókapudingot, fagyit is lehet kapni. Érdekesség, hogy az egyik legnépszerűbb édesség is európai eredetű, a Portugáliából is ismert vaníliás süti (pasteis de Nata) még abban az időben terjedt el a Távol-Keleten, amikor Makaó portugál gyarmat volt.

üzletember Bojár Gábor, a Graphisoft alapítója és elnöke az ELTE-n szerzett fizikus diplomát 1973-ban. Irányítása alatt a Graphisoft a világ vezető építészeti tervező szoftverfejlesztő cégévé fejlődik, termékét az ArchiCAD-et világszerte több mint 200, 000 építész használja. A vállalatot 1998-tól a Frankfurti-, majd 2000-től a Budapesti Értéktőzsdén jegyezték 2007-ig, amikor beolvadt a német Nemetschek csoportba. Munkáját többek között Széchenyi-díjjal, a Magyar Köztársasági Érdemrend Középkeresztjével, az Ernst&Young Enterpreneur of the Year díjával ismerték el, és több alkalommal szerepelt a Davosi Világgazdasági Fórumon is. A Graphisoft SE szoftver vállalkozás és a Graphisoft Park SE ingatlanvállalkozás 2006-ban történt szétválása óta betölti mindkét cég igazgatótanácsának elnöki tisztét. Jelenleg az Aquincumi Technológiai Intézet vezetője, illetve 2012. évtől az Európai Innovációs és Technológiai Intézet (EIT) irányító testületének tagja

Bojár: Emberiség Elleni Bűn, Amit Orbán Művel | 24.Hu

Bojár Gábor szerint a volt fideszes EP-képviselő akkor igazat mondott, és éppen ez zajlik most is, Orbán ki akar lépni az unióból, a nép viszont nem, tehát dolgoznak a kilépés tömegtámogatásáért. Szerinte a kormányfőnek a jogállamisági mechanizmus elfogadása és a néppárti szakítás után egyre kevésbé éri meg az EU-tagság. Az csak nyűg neki, kívül sokkal több olyan dolgot tehetne meg, amit szeretne. A jelenleginél gátlástalanabbul üzletelhetnének bárkivel, bárhol saját zsebre, nem kellene eltűrni még mutatóba se ellenzéki hangot, magyarázkodni a magánrepülős, jachtos luxusutak miatt. Komoly gondnak tartja, hogy nincs olyan ember a miniszterelnök környezetében, aki bírálni merné, külső konroll lenne. Ráadásul Bojár Gábor számára úgy tűnik, Orbán Viktort legjobban a foci és a várba költözés érdekli. (…) De ezermilliárdokat költeni erre a közösből? Elképesztő, hogy valaki ennyire a saját hobbijának rendeljen alá egy egész országot. Az üzletember szerint ráadásul az államtól ingyen kapott pénz többet árt nemcsak a sportnak, hanem a gazdaságnak is, mert megöli a versenyt.

Bojár Gábor: Sajnos attól tartok, hogy a kormány úgy gondolja, nem érdeke, hogy jól képzett emberekből álljon a magyar társadalom, mivel egy kevésbé képzett társadalmat könnyebb irányítani. Tudom, hogy ez szörnyen rosszhiszeműen hangzik, de sajnos el tudom képzelni, hogy az oktatás lezüllesztése végiggondolt szándék mentén történik. Korábban azt mondta, hogy még az ördöggel is érdemes összefogni a Fidesz ellen. Nagyot csalódott a választások eredménye miatt? Bojár Gábor: Az "ördögöt" szimbolikusan értettem, de természetesen én is csalódott vagyok. A Fidesz zseniális taktikával elérte, hogy ne legyen érdemi összefogás, maximum csak kamuvisszalépések. Látszott a közvélemény-kutatásokból, hogy a Fideszt nem lehet legyőzni, így a legtöbb párt a második helyért versenyzett, ez pedig oda vezetett, hogy a Fidesz helyett egymással rivalizáltak. Fotó: MTI/Marjai János Hogy látja, az ellenzéki pártok leszűrtek tanulságokat a választási eredményből? Bojár Gábor: Nem igazán, de van néhány kivétel.

Tuesday, 30 July 2024

Dr Fárk Marianna