Sült Csirkecomb Sütőben

Hozzávalók • 1 kg csirkecomb A bundához: • 1 dl olaj • 2 kiskanál só • 3 csipet bors • 1 ujjnyi darab gyömbér • 1 kis fej zeller fele • 1 kis fej paradicsom • 1 kiskanál őrölt kömény • 1 késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés módja 1. A csirkecombokat fél órán keresztül főzzük. 2. Míg a csirkecombok főnek, a szószhoz való alapanyagokat és fűszereket összeturmixoljuk. 3. Ha megfőtt a csirke, tepsibe rakjuk, majd megkenjük az összeturmixolt szósszal. 5. Ezt követően fél deci vizet öntünk a csirke alá, majd 190 fokon előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Sütőben sült csirkecomb. Jó étvágyat hozzá! A leírásban szereplő A legfinomabb sült csirkecomb recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( sült csirkecomb, sült csirke) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.

1. Suelto csirkecomb suetőben en
2. Suelto csirkecomb suetőben mi

Suelto Csirkecomb Suetőben En

Sütőben sült rántott csirke Örökre száműztem az olajban sütött rántott húst a konyhából. És ismét dögevő lettem. Ennek apropójából az örök szerelem, a rántott hús került az asztalra. Ám engem minduntalan visszatartott az elkészítésétől az, hogy ott kell rostokolni, fröcsög az olaj, most ráadásul 4fok van árnyékban, és ennyire azért nem vagyok mazochista. Hallottam… Sütőben sült rántott csirke Örökre száműztem az olajban sütött rántott húst a konyhából. Suelto csirkecomb suetőben mi. Hallottam…

Suelto Csirkecomb Suetőben Mi

Sütőporral szórva A sütőport nemcsak húsoknál, hanem krumplinál és a csirkeszárnynál is alkalmazzák, hogy ropogósabbra süljön tőle. A combokat sóval és borssal, valamint körülbelül negyed teáskanál sütőporral kell megszórni/comb. Ezután 220 fokon 35 perc alatt megsütni. Érdekes, hogy amennyire jól működik ez a módszer a szárny esetében, a comb bőre csak a szélén lett ropogós, a közepe sápadt és puha maradt. Suelto csirkecomb suetőben en. Tojásfehérjével lekenve A módszer szerint sütés előtt le kell kenni a bőrt tojásfehérjével. A sütőt melegítsd elő 230 fokra, de amikor beteszed a csirkét, vedd le 220 fokra. Nagyjából 35 perc sütési idő kell neki. Amilyen izgalmasnak hangzott, ez volt a legkevésbé működő módszer, mert bár a hús átsült, a bőre sápadt és gumiszerű maradt. Ha nem veszed lejjebb a hőmérsékletet, hanem hagyod 230 fokon, akkor is ugyanez lesz a végeredmény. Olaj vagy zsiradék nélkül Egyszerűen csak szórd meg a csirkét sóval, borssal, és 30 percig süsd 220 fokra előmelegített sütőben. A végeredmény meglepően ropogós bőr, amely egyáltalán nem is volt rágós, mint az első két változatnál.

A csirkecombokat félbevájuk a forgónál, majd ezeket mind beletesszük egy serpenyőbe. Sütőben sült rántott csirke. Megsózzuk, borsozzuk, meghintjük a pirospaprikával és a római köménnyel, meglocsoljuk kevés olívaolajjal, és kézzel alaposan összeforgatjuk. A tepsit lefedjük alufóliával, és 180 fokos sütőben fél órát sütjük-pároljuk, majd a fóliát levéve még 30 percet sütjük-pirítjuk, amíg a csirke bőre kicsit ropogósra sül. A sütőből kivéve 10 percet hagyjuk pihenni, majd ízlés szerint rizzsel, kuszkusszal, galuskával vagy akár csak egy kis kenyérrel tálaljuk, a lényeg, hogy a köret felvegye a finom, zamatos szaftot...

Monday, 20 May 2024

Panellakás Panel Konyha Ötletek