Diós Zserbó- Nagymamám Receptje | Trarita Receptje - Cookpad Receptek

Egy lapot a zsírral kikent és meglisztezett tepsibe teszünk. Lekvárral megkenjük a tésztát (szerintem a zamatos, nem túl kemény házi sárgabarack lekvár a legfinomabb hozzá! ). A lekvárra rárakjuk a cukorral és citromhéjjal összekevert darált dió felét. Zserbó recept nagy tepsihez youtube. Újabb lap, majd lekvár és dió réteg következik. Ráhelyezzük a harmadik tésztalapot, kissé lenyomkodjuk, és pár helyen villával megszurkáljuk, hogy a gőz eltávozhasson. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. A kihűlt süti tetejére csokimázat teszünk. Csoki máz 3 kanál kakaót 3 kanál cukorra és 3 kanál vízzel rövid ideig főzzük, majd 5 dkg vajat keverünk bele. Ha kissé kihűlt, a hideg tésztára rakjuk. Jó étvágyat!

1. Zserbó recept nagy tepsihez za
2. Zserbó recept nagy tepsihez film
3. Zserbó recept nagy tepsihez es
4. Zserbó recept nagy tepsihez youtube

Zserbó Recept Nagy Tepsihez Za

Az igazság az, hogy bár az omlós tészta állaga jól megy a zserbóhoz, nem könnyű vele dolgozni. Ennek a süteménynek pedig két fontos alapfeltétele van: a szép, egyenletesre nyújtható tészta és a szaftos, harmonikus ízű töltelék. Az élesztős omlós tésztával szuperül lehet dolgozni, könnyen formálható, nem szakad, nem tapad le, nem kell alá folyton lisztet szórni. Ezért esett erre a választásom, folyadéknak pedig azért választottam a tejfölt, mert fantasztikusan jól működik minden süteményben, plusz a nagymamám is ezzel készítette. A tejföl zsíros, így tovább gazdagítja a tésztát, az íze ugyanakkor enyhén savanykás, ami ellensúlyozza a sok édes ízt. A kulcs a lekvár A zserbó tölteléke darált dióból, cukorból és sárgabarack lekvárból áll. A lekvár iszonyú fontos meghatározója az egész süteménynek. Zserbó recept nagy tepsihez za. Cukros, ragacsos, íztelen bolti lekvárral neki sem szabad állni. Aki szerencsés vagy előrelátó volt a nyáron, főzött házi baracklekvárt, és azt használja, aki hoppon maradt, próbáljon meg olyat keresni, amiben nagyon kevés cukor van.

Zserbó Recept Nagy Tepsihez Film

6. Az első réteg tésztát megkenjük a sárgabaracklekvár egyharmadával, majd megszórjuk a cukros dió egyharmadával. Ezt követően megismételjük ugyanezt mindegyik réteggel. Összesen négy tésztarétegünk és három töltelékrétegünk lesz. A tésztaréteget egészen vékonyra kell nyújtani. Legkönnyebben egy sütőpapír segítségével tudunk dolgozni, amelyet ugyanakkora téglalapra vágunk, mint amekkora az első réteg tészta volt. Ezen nyújtjuk ki a tésztát, majd tésztával lefelé fordítjuk, rátesszük a töltelékre, a papírt pedig könnyedén lehúzzuk a tésztáról. 7. Minden réteget megkenünk a lekvárral, és megszórjuk a dióval. Az utolsó rétegre nem kerül töltelék, erre majd a csokoládémáz jön. Tökéletes diós zserbó recept – Smuczer Hanna. A tetejét megkenjük egy felvert tojással, és villával megszurkáljuk. 8. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és a zserbót 70-75 percig sütjük, amíg a teteje aranybarnára pirul. Hagyjuk teljesen lehűlni. 8. A csokoládémázhoz egy kis lábasban összeforraljuk a cukrot, a vizet és a kakaóport. A csokoládét felaprítjuk, majd ráöntjük a forró, kakaós szirupot.

Zserbó Recept Nagy Tepsihez Es

Egy konyharuhával letakarom, egy órán át hagyom kelni. A sütőt 180 fokosra melegítem elő és kb. 40 perc alatt aranyszínűre sütö teljesen kihűlni, majd egy sütőpapírt teszek az asztalra, és határozott mozdulattal ráfordítom a süteményt. Lehúzom az aljáról a sütőpapírt. Almás zserbó. A csokoládét a vajjal gőz fölött, nagyon lassan megolvasztom, beborítom vele a zserbót. Hagyom kihűlni. Ezután akár 3 napig is várakozhat, jót tesz neki, napról napra egyre jobb lesz. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

Zserbó Recept Nagy Tepsihez Youtube

2017. júl 20. 16:30 #zserbó #recept Fotó: Csiki Annamária Ez az a finomság, amiért gyalog is elmennék a szomszéd városba. Zserbó recept nagy tepsihez es. Hozzávalók: 1, 5 adagnyi nagy tepsihez (mind el fog fogyni! ) 60 dkg liszt 22, 5 dkg zsír 2 tojás ¾ csomag sütőpor 3 evőkanál porcukor 1, 5dkg élesztő (nem futtatom, csak a hideg tejfölbe belemorzsolom) tejföl szükség szerint a töltelékhez: 7dl sárgabarack-lekvárt 40 dkg őrölt dió 4 marék kristálycukor 2 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja a mázhoz: 4 cl víz 10 dkg kristálycukor 2 evőkanál étolaj 3 evőkanál holland kakaó 10 dkg vaj Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk, megtöltjük. Elkészítjük a tölteléket: Ezalatt elkészítjük a tölteléket. dióhoz hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, a reszelt citromhat, elkeverjük és kétfelé osztjuk. keverjük össze, Összeállítjuk a tésztát: az első lapot előbb a lekvár felével kenjük meg, majd erre jön a cukros dió fele, rátesszük a második tésztát, szintén kenjük, szórjuk, majd jöhet a harmadik tészta.

Ez után jön a következő tésztalap és ismét jön rá ilyen sorrendben a töltelék. Befedjük a felső tésztalappal és előmelegített sütőben 35 percig sütjük 180 fokon. Ha kihűlt csokimázat is tehetünk rá! Nagyon mutatós és finom sütemény! :)

Wednesday, 26 June 2024

Március 23 Horoszkóp