Zabpelyhes Cukkini Fasírt | Köret Hurka Mellé Melle Mo

35 perc A Zabpelyhes cukkini vagy tökfasírt hozzávalói: 2 db nagy cukkini vagy tök (tisztítva 1 kg) 2 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt 4 ek zabpehely 6 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1 ek kapor 1 tk oregánó 1 tk só zsemlemorzsa zsír, vagy olaj a sütéshez A Zabpelyhes cukkini vagy tökfasírt elkészítési módja: A cukkinit vagy tököt nagy lyukú reszelőn lereszelem, besózom, jól elkeverem és fél órát állni hagyom. A sajtot, fokhagymát lereszelem, hozzáadom a jól kinyomkodott cukkinit és a többi hozzávalót és jól összekeverem. Garffyka: Zabpelyhes-zöldséges fasírt a sütőből. Ezzel a mennyiségű liszttel már összeáll a massza, de elég laza szerkezetű lesz a fasírt. Liszt és/vagy zabpehely hozzáadásával tömörebbé tehető. Kézzel diónyi golyókat formázok, megforgatom zsemlemorzsában és bő, forró olajban piros ropogósra sütöm. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A zabpelyhes cukkini vagy tökfasírt elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:

1. Cukkinis-zabpelyhes | Zöldségfasírt
2. Mannárium: Cukkínis-zabpelyhes-szójás fasírt
3. Garffyka: Zabpelyhes-zöldséges fasírt a sütőből
4. Hurka kolbásszal | Mindmegette.hu

Cukkinis-Zabpelyhes | Zöldségfasírt

Általában az alábbi mennyiségekkel számolok; ebből az adagból nagyjából 70 diónyi-falatnyi fasírtot böngyörgetek. Zabpelyhes-zöldséges fasírt hozzávalók 1 kg darált hús (disznó comb) ~ 100-150 gr zabpehely 1 kisebb szál murok 1 vékonyabb petrezselyem fele (gyökér) 1 kicsi krumpli 1 savanykás almának a fele 3-4 kövér gerezd fokhagyma 1 ek reszelt medvehagyma (kb 4-5 nagy levélnyi) 2 tojás 1-2 karika döblec, ujjnyi vastag és/vagy fél fej kisebb cékla és/vagy 1 kicsi cukkini 3-4 brokkolirózsa "feje" só, bors majoranna, bazsalikom fél késhegynyi fahéj - igen, fahéj, de valóban csak fél késhegynyi 2 ek olaj A zöldségeket megpucolom, reszelő legkisebb fokán lereszelem. A zabpelyhet késes aprítóban vagy kávédarálóban átpörgetem. Cukkinis-zabpelyhes | Zöldségfasírt. A darált húst, a reszelt zöldségeket, a zabpelyhet, a fűszereket, a tojásokat alaposan összedolgozom. Ha túl lágy lenne a massza, mert pl cukkinit tettem a húshoz és az levesesebb, mint a nyers cékla, 1-2 ek zabpelyhet dolgozok hozzá. Amíg a sütő 170 fokra melegszik (légkeveréses), egy tepsibe sütőpapírt teszek és a tenyerem időnként picit beolajozva*, a zöldséges fasírt masszából diónyi gombócokat böngyörítek.

Mannárium: Cukkínis-Zabpelyhes-Szójás Fasírt

Cukkini fasírt sütőben zabpehely Szereted a fasírtot, de nem szeretnél olajban sült marhahúsból vagy sertéshúsból készült gombócokat fogyasztani? Akkor a "vegetáriánus" változatot (cukkini fasírt) Neked találtak ki. Sült édesburgonyával tálald. Próbáld ki Te is a cukkini fasírtot sütőben sütve! Hozzávalók: 2 db közepes cukkini, 1 db M-es tojás, ~40 g szezámmag szezámmagliszt 10 dkg kemény sajt, só, bors, 3 gerezd fokhagyma, 1 db édesburgonya Elkészítése: A cukkinit hámozd meg és reszeld le, sózd be és kb. 5 perc múlva nyomd ki jól a levét. Add hozzá a tojást, a fűszereket, a szezámmaglisztet és a reszelt sajtot. Lehet elég lágy lesz, akkor még adj hozzá zabpehelylisztet, de az sem baj, ha kicsit lágy. Lényeg, hogy tudj belőle gombócokat gyúrni. 💪 Az édesburgonyát pucold meg és vágj vékony szeleteket belőle. Mannárium: Cukkínis-zabpelyhes-szójás fasírt. Egy nagyon pici kókuszolajat csepegtess a cukkinigombócokra és az édesburgonyára is. Tedd be a sütőbe 200 fokra kb. 20 percre. Érdemes átforgatni, hogy minden oldala megsüljön. Jó étvágyat!

Garffyka: Zabpelyhes-Zöldséges Fasírt A Sütőből

Cukkini fasírt NapiBio Blog Cukkini fasírt 2014 júl. 03 0 Hozzászólások 52 Megtekintések A cukkini fasírt tökéletes feltét bármilyen főzelék mellé, de a hagyományos krumplipürével vagy salátával is kitűnő. Megfelelően fűszerezve, még a nagy húsevők sem fognak panaszkodni rá. Finom laktató, vitamindús, ráadásul a benne levő zabpehely miatt az anyagcserét is gyorsítja. Hozzávalók: 1-2 darab cukkini 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 kanál zabpehely-liszt 2-3 kanál zabpehely 2 evőkanál szezámmag (hétszer több kalcium rejlik benne, mint a tehéntejben, a kalcium hozzájárul a vastagbélrák, a csontritkulás, a migrén, de még a menstruációkor jelentkező fájdalmak megelőzéséhez is. Emellett bővelkedik E-, B1-, B2-, D-vitaminban, foszforsavban, és telítetlen zsírsavakban) 2 evőkanál lenmag (A lenmag a legjobb növényi forrása az Omega 3 és Omega 6 zsírsavaknak) bors, só, és ízlés szerint fűszerek kókuszzsír vagy olívaolaj Elkészítés: A cukkinit és hagymát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük.

Már egy ideje szerettem volna megosztani veletek ezt a nagyon finom vegán receptet. Ne értsetek félre, nem vagyok vegán, túlságosan szeretem a húst. De azért néha szeretek kipróbálni új dolgokat, és ráadásul nem árt néha egészségesen is táplálkozni. Szóval itt is a recept. For a long time I would like to share with you this very delicious vegan recipe. Don't get me wrong, I'm not a vegan, I love meat overmuch. But sometimes I like to try new things, and moreover, sometimes it doesn't hurt to eat healthily. So here's the recipe. Hozzávalók/ Ingredients cukkini/ zucchini zabpehely/ oatmeal zsemlemorzsa/ bread crumbs hagyma/ onion fokhagyma/ garlic petrezselyem/ parsley só, bors, delikát/ salt, pepper, flavor enhancer Elkészítés/ Preparation 1. Hámozd meg, majd vágd fel a cukkinit. / Peel and cut the zucchini. 2. Vágd fel a hagymát és a fokhagymát. / Cut the onion and the garlic. 3. Rakd aprítógépbe a zöldségeket, fűszerezd meg és aprítsd össze. / Put the vegetables in the chipper, spice it up and shredding it.

3. A lilahagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Az almát meghámozzuk, eltávolítjuk a magházát és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. A borókabogyókat félbe vágjuk. 4. A zsiradékon a cukrot elkezdjük karamellizálni, hozzáadjuk a hagymát és a borókabogyókat. Hurka kolbásszal | Mindmegette.hu. Folyton kevergessük, és legyünk nagyon óvatosak, nehogy megégjen. A karamellizált cukros dinsztelt hagymára tesszük az előfőzött vagy nyers káposztát. A nyers káposztát ne felejtsük el kicsit megsózni, illetve fedő alatt kezdjük párolni, hogy gyorsabban puhuljon, később levehetjük a fedőt, hogy könnyebben elfőjön a leve. 5. Részben ízlés kérdése is, hogy mennyire pároljuk meg a káposztát, de amikor már majdnem jónak érezzük, adjuk hozzá a reszelt almát, egy kevés őrölt köményt, aki szeretné, egy pici őrölt borsot is tehet rá. Időnként keverjük át, hogy az alma is jól elkeveredjen és megpuhuljon. 6. Ha megfelelően puhának ítéljük, adjunk hozzá óvatosan egy kevés ecetet. Az almaecet jobban illik hozzá, és ez kevésbé savanyú, kicsit bátrabban adagolhatjuk.

Hurka Kolbásszal | Mindmegette.Hu

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom

Ízletes, olcsó, rostokban gazdag, nagyon egészséges téli köret a párolt vöröskáposzta. Tökéletesen passzol a legkülönfélébb sültekhez, de a sült hurka és kolbász mellett is ott a helye a tányéron. A lilakáposztát egy kicsit könnyebb és gyorsabb elkészíteni, mint a káposztás tésztához való dinsztelt káposztát, de én még ezen is gyorsítottam egy kicsit a kuktafazekam segítségével. 1 kisebb fej vöröskáposzta 1 fej lilahagyma 1-2 (savanykás) alma 2-4 ek. (alma)ecet 2 ek. kristálycukor őrölt köménymag só 2 ek. olaj vagy más zsiradék 1. A lilakáposzta külső csúnya leveleit eltávolítjuk, a káposztafejet négyfelé vágjuk, és kivágjuk a torzsáját. Akit zavarnak a vastag erek, azt is kivághatja belőle. A torzsájától megfosztott negyedeket hosszában vékonyan felszeleteljük. Az így kapott hosszú káposztacsíkokat még rövidebbre szoktam vágni, hogy kényelmesebben lehessen majd enni. 2. (Akinek van kuktafazeka, egy kevéske vízzel és sóval kicsit előpárolhatja a káposztát. Közben a többi hozzávalót elő lehet készíteni, és gyorsabban elkészül a végeredmény. )

Tuesday, 23 July 2024

Életképek 36 Rész