Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Adventi Koszorú Mézeskalácsból | Paradicsom Étterem - Finom Menü Zalaegerszegen &Raquo; Zöldséges Bableves Csipetkével
Legjobb barátnőm ebben az évben mézeskalácsból készítette az adventi koszorújukat. Csodálatosra sikerült, ezért eldöntöttem, hogy jövőre én is ilyet készítek, és egy kicsit utánakerestem a neten. Szemem szám tátva maradt, mikor megláttam, hogy ez mennyire elterjedt, és már hány fajta verziója van. Ebből a sokaságból válogattam jó párat, a nekem legjobban tetsző, legdíszesebb, legszebb koszorúkat, és típusokat. Segítségemre a Google volt, és a sok blogger, aki ezeket a szépségeket megosztotta. Az egyik típus a szív alapú, amit körberaknak más formákkal, és egy hatalmas koszorú lesz belőlük. Ezt díszítik, általában piros, vagy fehér mázzal. Mézeskalács adventi koszorú - Meska.hu. Mesések: Folytatásért katt lent. Másik típus a kör alap, amit vagy csillagokkal, vagy más formával díszítenek. Vagy téglalap, csillag alapúak... És végül a kedvenceim, az egészen extrémek, amik úgy néznek ki, mint egy mini falu: Süssetek és élvezzétek a mézes illatokat:-D
- Tele kertem, kicsi konyhám: Adventi dekoráció mézeskalácsból
- Fiatalok főzőiskolája: November 2014
- Mézeskalács adventi koszorú - Meska.hu
- Receptek kezdőknek: Zöldséges bableves
- Jókai bableves csipetkével recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu
- Füstös bableves csipetkével (vegán, gluténmentes)
- Zöldséges bableves csipetkével, hús nélkül – Csak úgy, mint otthon
- Bableves házi csipetkével & füstölt nyelv joghurtos Waldorf salátával | Chili és Vanília
Tele Kertem, Kicsi Konyhám: Adventi Dekoráció Mézeskalácsból
A sűrű, jól kenhető masszát töltsük papírtölcsérbe vagy habzsákba. Összeállítás: A koszorút helyezzük tálcára vagy tányérra, a kiszúrt formák aljára tegyünk a cukormázból (ragasztóként szolgál), és helyezzük tetszőlegesen az alapra. A cukormázzal ízlés szerint díszítsük fel a koszorút, majd miután megszáradt, tegyük bele a nagyobb, lyukas közepű formákba a mécseseket.
Az adás-vétel rendben zajlott. " mateannazsofi
Fiatalok Főzőiskolája: November 2014
Először elkészítem a tésztát. A lisztet összekeverem a fűszerekkel, majd hozzádolgozom a vajat úgy, hogy morzsás állagú tésztát kapjak. Hozzáadom a mézet, és addig gyúrom, míg puha tésztát nem kapok (nekem volt már, hogy + egy evőkanál mézre volt szükség). Ha megvan a tészta két gombócba szedem, majd letakarva a hűtőbe teszem 30 percre. Fél óra elteltével lisztezett munkanapon nagyjából 6 milliméter vastagra nyújtom az egyik tésztagömböt. Szükségem lesz egy szabályos kör-alakú tésztára, úgyhogy rátettem a 20. Fiatalok főzőiskolája: November 2014. 5 centiméter széles keverőtálat a tésztára, és körbevágtam késsel. Leszedem körüle a nyesedéket, sodrófára tekerem a tésztát és áthelyezem a sütőpapírral bérelt tepsibe. További 15 percre tepsistül hűtőbe teszem a tésztát, mialatt a sütőt is előmelegítem 180 fokra. 15 perc elteltével 10-12 percig sütöm a tésztát, majd kiveszem, 5 perc után leveszem sütőpapírostul a tepsiről, és hagyom teljesen kihűlni. Míg készül az első alapom, készítem a másikat. Ahogy az előbb, a másik tésztagömbből nyújtok egy ugyanakkora kört, mint az előbb, áthelyezem a sütőpapírral lefedett tepsire, és most jön a pohár!
Bár a múltkori, vécépapír-gurigákból készített koszorú nagyon a szívemhez nőtt, azért a koszorútéma nem hagyott nyugodni. Mindenképpen szerettem volna egy olyan igazi, hagyományos típusút is készíteni, amit leginkább country-irányba szerettem volna elvinni. Aztán kigondoltam egy olyan változatot is, amin egy kicsit rajta van az angyalok érintése... és végül, ezután a két, nem különösebben újító stílusú koszorú után szerettem volna valami nagyon nem szokványosat is készíteni, úgyhogy ezt végül papírból hajtottam meg. Meg is mutatnám nektek ezt a három koszorút, ha nincs ellene kifogásotok:-) 1. Tele kertem, kicsi konyhám: Adventi dekoráció mézeskalácsból. Monokróm Ez készült utoljára, papírból. Nem mondom, hogy ezt tenném az ünnepi asztal közepére, de kísérletnek mindenképpen érdekes. Fekete-fehér mintás papírokból vágtam ki csíkokat különböző szélességben, harmonikaszerűen meghajtogattam őket, a végeket összeragasztottam, így alakultak ki a körök. A közepükbe ezüstpapírból kivágott hópelyheket ragasztottam, és az összes kört felrögzítettem egy feketére festett kartonkarikára.Mézeskalács Adventi Koszorú - Meska.Hu
A feljavított verzió A mázhoz addig verem egy tojás fehérjét, míg fehér nem lesz. Nem kell habosra, elég, ha fehér. Ekkor hozzáadom a citromlevet, majd elkezdem fokozatosan adagolni hozzá a porcukrot. Célszerű szitán át rázni a porcukrot, hogy teljesen csomómentes legyen. Kézi habverővel alaposan elkeverem, majd a következő adag porcukrot teszem hozzá. Akkor jó, ha nem esik le a kanálról a máz. Ez a pont általában akkortájt jön el, amikor már feladnám. Csöppen ugyan, de le nem esik Ha jó, egy bögrébe zacskót teszek, és belekanalazom a máz felét. A zacskó nyitott végét összegumizom, a másik végén picike nyílást vágok. Előbb inkább legyen kisebb, aztán ha úgy adódik, lehet még alakítani. Rá kell érezni a zacskó használatára. Saját tapasztalat szerint érdemes egy svunggal, de lassan végigmenni a mintán (egy-egy körön vagy vonalon) mert meglátszik, ha meg van szakítva a vonal. Érdemes újságpapírt tenni alá, hogy ne kenjünk össze semmit. Ha készen van a minta, félreteszem száradni. Fél-egy óra múlva meg is szárad, nem kell neki sok idő.
Nehézség: Idő: Régebben én is hagyományos koszorúkat készítettem szalma vagy mohaalapra, termésekkel, szalagokkal. Az utóbbi években azonban jobban kedvelem a mézeskalácsból sütöttet. Miért? Mert jó illata van egészen karácsonyig, mert különleges, mert nem drágább, mint a többi koszorú, és mert…egyszerűen tetszik és kész. Készítéséhez mézeskalács-tészta, cukormáz, és karácsonyi kiszúró-formák kellenek. A képeken láthatóaknál én csillag formájúakat használtam. Kell egy "koszorúalap", ami egy kerek tortaformának megfelelő nagyságú kör, középen kivágva. Négy darab nagy csillagforma kiszaggatva és négy darab ugyanolyan, de akkora lyukkal, hogy a választott gyertyánk megálljon benne. Végül süssünk még hozzá négy darab kicsi formát (szívecskét, csillagot, virágot, amit kidíszíthetünk hópehelynek…vagy bármit, ami otthon akad). Ha minden részét kisütöttük, díszítsük ki kedvünk szerint! Miután ezeken megszáradt a máz, ugyan ezzel a tojáshabbal össze is ragaszthatjuk őket. Arra figyeljünk, hogy hagyjunk időt az egyes elemek összetapadására, különben könnyen szétesik a művünk.
Az öntethez egy nagy tálban (amiben majd a salátát keverjük) simára keverjük a joghurtot, pici majonézt, mézet, citromot, mustárt, sózzuk, borsozzuk. Összeforgatjuk az öntettel a zöldségeket. Kimondottan jót tesz az ízeknek, ha áll néhány órát, de előző nap is elkészíthetjük. Tálaláskor egy kis salsát keverünk mini almakockákból (a szeletelésnél megmaradt végek), dióból, olívaolajból, chiliből és kis zöldfűszerből, pl. tárkonyból). Második nap: Zöldséges bableves házi csipetkével Hozzávalók (kb. 8 adag) 50 dkg szárazbab, egy éjszakára beáztatva só, bors 5 (kb. 50 dkg) sárgarépa, meghámozva 2 fehérrépa, meghámozva 2 evőkanál zsír, vagy olaj 3 dkg liszt 1 evőkanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma, lereszelve Tálaláshoz: tejföl Csipetke: 1 tojás kb. 10 dkg liszt csipet só A babot előző este nagy mennyiségű hideg vízben beáztattuk. Leszűrjük, az áztatóvizet kiöntjük. Füstös bableves csipetkével (vegán, gluténmentes). A füstölt léről leszedjük a zsírt (ha van), nagy lábasba öntjük, és beletesszük a babot. Sózzuk, borsozzuk (óvatosan, a lé sósságától függően).
Receptek Kezdőknek: Zöldséges Bableves
Ízlett? Tudasd mással is hogy finom volt!
Jókai Bableves Csipetkével Recept Kalla58 Konyhájából - Receptneked.Hu
egy centis csipetkéket, és dobd őket a levesbe, majd rögtön ezután hozzáadhatod a tofut is. Most pedig elkészítheted a rántást. Ehhez legjobb, ha előveszel egy kézi habverőt és egy jó serpenyőt. A serpenyőben először is melegíts fel 3 evőkanál semleges ízű olajat, majd ha felmelegedett, két evőkanál lisztet szórj rá. Vigyázz, hogy ne legyen túl forró az olaj, mert a liszt könnyen megég. Ezután habverővel (a fakanál is megteszi, ha nincs) addig kevergesd, amíg a liszt illatozni nem kezd, és világos zsemleszínű nem lesz (1-2 perc). Zárd el és keverj bele egy evőkanál füstölt paprikát, majd add hozzá a keveréket a leveshez. Jókai bableves csipetkével recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu. Ha túl sűrű a massza, először keverj hozzá 1-2 evőkanál levest, így könnyebb dolgod lesz. Ha a rántást elkeverted, kóstold meg a zöldségeket: nem kell, hogy vajpuhák legyenek, de ha túl roppanósnak találod őket, 3-4 percet adhatsz még a levesnek, mielőtt elzárod. Növényi tejföllel vagy joghurttal és friss petrezselyemmel tálald. Flóra Sz. Flóra környezetgazdálkodás szakon szerzett diplomát 2021 januárjában.
Füstös Bableves Csipetkével (Vegán, Gluténmentes)
A csülkös bableves igazi téli magyaros étel. A tartalmas, ízletes leves készítésének több módja ismert. Van aki rántással, míg mások habarással készítik. Csipetkével vagy friss puha kenyérrel is nagyon finom. Csülkös bableves Hozzávalói Leveshez 25 dkg tarkabab 80 dkg füstölt sertéscsülök 2 gerezd fokhagyma 15 dkg fehérrépa 15 dkg sárgarépa 2 db babérlevél 3 dkg liszt 1 fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 2 dl tejföl egy kis ecet vagy citromlé, ízlés szerint, el is maradhat 1 db hegyes zöldpaprika Csipetkéhez: 10 dkg liszt, 1 tojás, só. Bableves házi csipetkével & füstölt nyelv joghurtos Waldorf salátával | Chili és Vanília. Elkészítése Előző este válogassuk át a babot és áztassuk be hidegvízbe. Szintén előző nap mossuk meg a csülköt és ezt is tegyük hideg vízbe, hogy teljesen elfedje. Másnap leszűrjük és leöblítjük a csülköt és a babot. A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, karikákra vagy kisebb kockákra vágjuk. Annyi hideg vízben, hogy ellepje, feltesszük főni a csülköt, és fedő alatt, mérsékelt tűzön kb. 50 perc alatt félpuhára főzzük. Majd hozzáadjuk a babot, a babérlevelet, a fokhagymát, sót és tovább főzzük.
Zöldséges Bableves Csipetkével, Hús Nélkül – Csak Úgy, Mint Otthon
Egyéb 2012-04-28 2018-10-09 1 Minute Hozzávalók: 30 dkg fehér bab 3 nagyobb szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 kisebb karalábé szeletke zeller(el is hagyható) olaj ételízesítő 1 db tojás liszt(amennyit a tojás felvesz) Elkészítés: Az előző este beáztatott babot átöblítem, és egy lábosba oda teszem főni ételízesítővel megszórva. A zöldségeket megtisztítom, felkarikázom, kockákra vágom. Egy másik edénybe kevés olajat teszek, rádobom a zöldségeket, erre is teszek ételízesítőt és fedő alatt megdinsztelem. Zoldseges bableves csipetkével. (pici víz kell alá, hogy le ne égjen) Ha a bab már puha, akkor hozzáteszem a zöldségeket, felengedem annyi vízzel, hogy leves sűrűségű legyen, utána ízesítem, és hagyom, hogy összefőjön. Közben a tojást kicsit felverem, teszek bele pici sót, és annyi lisztet, hogy jó kemény tésztát kapjak. A kezemet néha lisztbe mártom, és a gombócot apró darabkákra csipegetem. Persze nem lesz szükség ennyi leveshez az össze csipetkére, de ha tálcán jól kiszáradnak, következő alkalommal még jók lesznek valamilyen levesbe.
Bableves Házi Csipetkével & Füstölt Nyelv Joghurtos Waldorf Salátával | Chili És Vanília
A bableves az egyik olyan étel, ami nem csak a gyomrunkat melegíti át egy hideg téli estén, de a gyerekkort felelevenítve kellemes nosztalgiával is átjár. Ki gondolta volna, hogy hús nélkül is tökéletesen visszaidézhető a nagymama bablevese, ráadásul olyan isteni az eredmény, hogy még a megrögzött húsevők is azt mondják: ez pontosan ugyanolyan jó, mint az "igazi"? Még jó, hogy vannak nagyot álmodók – és még jobb, hogy az édesanyám is közéjük tartozik, aki vegánná válása után elhatározta, hogy bizony újragondolja a család egyik kedvenc levesét, és ezzel a recepttel minden elvárást sikerült felülmúlnia. Hozzávalók 4-5 adaghoz A leveshez: 25 dkg száraz tarkabab, éjszakára beáztatva 3 közepes répa 2 fehérrépa 1 csomag füstölt tofu (180 gramm) 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál búzaliszt 3 evőkanál semleges ízű olaj 1 evőkanál füstölt paprika 2 gerezd fokhagyma 1 zöldségleveskocka (ízfokozómentes) kb. fél-1 evőkanál szójaszósz, GM étrendhez tamari ízlés szerint só 1-2 evőkanál vegán tejföl vagy joghurt és friss petrezselyem a tálaláshoz A csipetkéhez: 10 dkg csicseriborsóliszt 5 dkg búzaliszt, vagy GM étrendhez hajdina- vagy kölesliszt 1 teáskanál olívaolaj © Elkészítés A beáztatott babot szűrd le és alaposan mosd át, majd tedd fel főni magas lángon 3 liter vízben.
A forrásban lévő bablevesbe teszem őket, és hagyom közepes lángon, hogy megpuhuljanak. Nem sok idő, és máris lehet tálalni. Nálunk ma ez volt a leves, lekváros és kakaós palacsintát sütöttem mellé. Bár a fagyasztóban ott kacsingatott rám egy adag füstölt oldalas, de nem hagytam magam. Ez a leves most jó sok zöldséggel, csipetkével, hús nélkül készült. Közzétéve 2012-04-28 2018-10-09
Monday, 26 August 2024Xps Lap 10 Cm