Vegyes Vágott Savanyuság Télire

Az utóbbi években igen kedvelt lett a házi dobálós savanyúság. Találkozhatsz még velük vegyes, vödrös vagy hordós savanyúságként. Van amikor vecsési savanyuságként aposztrofálják, míg máskor erdéyli eredetűenk mondják. A nagyi féle mindent bele télire savanyúsághoz sok féle zöldség és egy jó felöntő lé kell és gyakorlatilag már fogyasztható is. Házi dobálós (vödrös) savanyúság titka A dobálós savanyúságok legfőbb titka a jó minőségű zöldség és az ízes alaplé. Mindig nagy edénybe készítjük. Így nem kell üvegekkel bajlódni (venni tetővel együtt, fertőtleníteni) és pénzt kiadni erre. Folyamtosan tehetjük hozzá a zöldségeket, ahogy érnek vagy épp fogynak az edényből. Ahogy érik a következő zöldség adag, mehet hozzá mindig az újabb adag. Nem kell tehát megvárni, hogy mindegyik megnőjön, és az eltevés sem olyan macarás, mintha üvegekbe raknánk. Készíthetjük nagy üvegben vagy 10 literes vödörben is, de akár kis üvegekbe is tehetjük. Vegyes vágott savanyuság télire tartósítószer nélkül. Ekkor kb. 8-10 napos érés idő után fogyasztható. A házi vödrös savanyúságok legnagyobb erénye az, hogy sokkal finomabb, mint a bolti vegyes vágott savanyúság.

1. Vegyes vágott savanyuság télire receptek
2. Vegyes vágott savanyuság télire dunsztolás nélkül
3. Vegyes vágott savanyuság télire tartósítószer nélkül

Vegyes Vágott Savanyuság Télire Receptek

5 kg sárgarépa (vagy bármilyen más zöldség) 3 dl ecet (10%-os) Elkészítés A zöldségeket felszeleteljük. Egy nagy tálban összekeverjük az összes hozzávalóval. Többször átkeverjük, és amikor már elég levet engedett, egy légmentesen zárható vödörbe vagy akár üvegbe átszedjük.. Lezárjuk a tetejét, és akár másnap már ehetjük is. Receptkönyvben: 443 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 37 Össznézettség: 127221 Feltöltés dátuma: 2010. december 05. Ajánló Bármilyen savanyúságnak való zöldséget bele lehet rakni. Roppanós, színes, ízes savanyúság a nyár kedvenceiből: télire is elteheted - Recept | Femina. Szoktam egy kis cseresznyepaprikát is, így kicsit csípős lesz. Az 5 kg zöldség egy kisebb vödörbe fér bele. (Szerintem kb. akkora, mint egy 4 literes festékesvödör). Így készítem télire a vegyes savanyúságot. Fűszereket én köménymagot, mustármagot, korriándert és borsot használok. A korriándert egy kis vászonzacskóba rakom, hogy az íze belekerüljön, de amikor esszük, ne harapjon rá senki. Nem igazán díjjaza a családom az ízét, de így meg észre se veszik:). Hozzászólások (10) 2011-09-14 13:55:35 Köszönöm szépen!

Vegyes Vágott Savanyuság Télire Dunsztolás Nélkül

1 g Összesen 6. 2 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Összesen 30476. 6 g Cink 8 mg Szelén 15 mg Kálcium 1004 mg Vas 14 mg Magnézium 507 mg Foszfor 1156 mg Nátrium 27763 mg Réz 2 mg Mangán 6 mg Összesen 905. 1 g Cukor 772 mg Élelmi rost 73 mg Összesen 4392. 1 g A vitamin (RAE): 4162 micro B6 vitamin: 5 mg E vitamin: 10 mg C vitamin: 1141 mg K vitamin: 930 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 15 mg Folsav - B9-vitamin: 826 micro Kolin: 317 mg α-karotin 16521 micro β-karotin 41600 micro β-crypt 310 micro Likopin 12869 micro Lut-zea 5050 micro Összesen 0. 7 g Összesen 0. 1 g Összesen 507. 1 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 17 mg Vas 0 mg Magnézium 8 mg Foszfor 19 mg Nátrium 462 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 15. 1 g Cukor 13 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 73. Vegyes vágott savanyúság, így készülünk a hideg hónapokra, már kezd megtelni a kamra! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. 1 g A vitamin (RAE): 69 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 19 mg K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 5 mg α-karotin 275 micro β-karotin 692 micro β-crypt 5 micro Likopin 214 micro Lut-zea 84 micro 0.

Vegyes Vágott Savanyuság Télire Tartósítószer Nélkül

Az íze belement, a f? szer nem. Id? nként összekevertem és mindenütt átjárta. Szerintem rakj úgy bele ahogy a szemednek tetszik:) 2012-07-10 18:31:16 Kedves Éva, én most készülök a berakáshoz és azt jó volna tudni, hogy a tartósítóból, mennyit kell rakni.....? El? re is köszi. 2012-07-11 06:37:32 Kedves alina73! Hát ezzel most megfogtál:) Nincs pontos mennyiségem. A tartósítószer zacskójára mindig rá van írva hogy milyen mennyiséghez mennyi kell. Az szerint szoktam. (Na- benzoátot). 2012-08-09 13:04:19 Szia, szeretném megkérdezni, hogy ez így édeskés v inkább savanyú lesz? Vegyes vágott savanyuság télire dunsztolás nélkül. Mi jobban szeretjük, ha savanykás, ezért lehet, hogy kevesebb cukrot kell beleraknom (v több ecetet). :))) El? re is köszönöm. 2012-08-09 18:52:35 Hát szerintem egy kicsit édeskés, de azt ajánlom, hogy próbáld ki kicsiben és akkor jobban tudod viszonyítani. De inkább több ecet mint kevesebb cukor:) 2012-08-10 13:21:33 Köszönöm:) További szép napot! 2013-07-27 13:38:04 Nincs valakinek ötlete, hogy azt a fránya tartósítószert hogyan lehet kiiktatni a receptb?

1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók

Friday, 28 June 2024

Tengeri Konténer Szállítás Árak