Móra Ferencné/Tészták/Pogácsák/Tejfölös Pogácsa – Wikikönyvek

Szeretem, hogy lehűlt az idő, lehet végre sütni anélkül, hogy mi is megsülnénk. Még jól is esett a sütő melege. Imádom az őszt:) Ma egy gyors sajtos pogácsa készült különböző magokkal. Hozzávalók: 25 g élesztő 100 g búzaliszt 300 g tk. búzaliszt 50 g kacsazsír 90 g tejföl 2 tojás 1, 5 tk. só 70 ml tejszínes víz (tej) 100 g reszelt sajt chia, len és szezámmag A tejszínes vizet kézmelegre melegítettem, belemorzsoltam az élesztőt és beleszórtam 15 g búzalisztet. A liszt cukor nélkül is beiindítja az élesztőt, így én egyáltalán nem használok cukrot a kelt tésztákhoz sem. A magok, 50 g reszelt sajt és 1 tojássárgája kivételével az összes hozzávalót összegyúrtam és kelesztés nélkül kb. 1 cm-re nyújtottam a tésztát. Szakácskönyv/Mit-mihez/T/Túró – Wikikönyvek. 4 cm-s pogácsaformával kiszaggatam, a tojássárgájával megkentem, megszórtam őket reszelt sajttal, chia, len és szezámmaggal és aranybarnára sütöttem. Nekem 49 db lett, 5 g ch/db. (Természetesen liszt és tejföl függő is, miből mennyi kell, így picit változhatnak az arányok. )

• Pogacsa tejfoel nelkul teljes
• Pogácsa tejföl nélkül teljes film
• Pogacsa tejfoel nelkul ingyen

Pogacsa Tejfoel Nelkul Teljes

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Tejfölös pogácsa Hozzávalók: Liszt 0. 5 kg, vaj 28 dkg, cukor 10 dkg, só 1 késhegynyi, tojás 2 db, tejföl 1. Édes IR-élet: Sajtos pogácsa. 5 dl. Tetejére 1 db tojás. Elkészítése: Lisztet a vajjal eldörzsöljük, a cukorral, kis sóval 2 tojással és kb. 1. 5 dl tejföllel könnyű tésztának gyúrjuk össze. Egy óráig hagyjuk lisztezett deszkán pihenni, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, bevagdossuk a tetejét, középméretűre kiszaggatjuk, felvert tojással bekenjük, kisütjük.

Pogácsa Tejföl Nélkül Teljes Film

A sütőt előmelegítjük. Forró sütőben sütjük, a hőfokot NEM! vesszük le sülés közben. Szép aranybarnára sütjük. Nem írok hőfokot, mert minden sütő másként viselkedik.... Ilyen szép kinyílós, eldőlős, ropogós pogácsát is sütöttem már....

Pogacsa Tejfoel Nelkul Ingyen

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez [[Kép:|thumb|200px|right|]] Túró Felhasználása - túrós tészta, kifőtt tészta túróval, tejföllel édesen és sósan is. - túrós csusza, kifőtt tészta túróval, tejföllel, pörccel, készülhet tepsiben is. Pogacsa tejfoel nelkul ingyen. - túrógombóc, - túrós palacsinta... - körözött: őrölt paprikával, hagymával (snidlinggel), (reszelt sajttal) és sózva összekevert túró. A bolti túróhoz kevés vajat, vagy kevés tejfölt is keverünk, így krémesebb lesz.

Alaposan összegyúrjuk. Ez egy lágyabb tészta lesz, kis időre hűtőbe tettem. Majd kisodortam vékonyra és többszörösen meghajtogattam 4- 5 rétegre. Pogácsaszaggatóval kiszúrtam és tepsibe helyezve lekentem tojássárgájával, megszórtam a tetejét egész köménnyel. Sütés légkeveréses sütőben 190 Celsiuson kb. 25 perc. Íme a végeredmény.

Friday, 28 June 2024

Megtört Herceg Pdf