Zsírban Sült Csirkemáj: Az Uefa Elveszi Isztambultól A Bl-Döntőt - Sajtóhír | M4 Sport

Megint egy óriási recept: fogj egy darab májat és süsd meg zsírban! :) De oly sokszor bebizonyosodik, hogy a legegyszerűbb dolgok is nagyon finomak tudnak lenni. Mivel a csirkemájat csak ketten esszük a férjemmel, ezért a fél kilós adagból jutott 20 dkg erre a célra is. De egy-egy házibuli alkalmával mind a fél kilót felhasználnám, mert olyankor is nagy sikere szokott lenni. Zsírban sült csirkemáj. Lehet tök egyszerűen csinálni és egy kicsit odafigyelősebben is, attól függően, hogy mennyi időnk és kedvünk van éppen hozzá. ( a képen egy kis maradék... ) A májakat megmossuk, leszárítjuk, kettévágjuk, a nem tetsző részeket (erek, zsír, akármi) levágjuk. Idő és kedv esetén itt lehet például fokhagymás tejbe áztatni pár órára, majd újra alaposan leszárítani, de áztatás nélkül is működik a dolog. Sózzuk, borsozzuk (esetleg majoránna, kakukkfű is jöhet), majd közepesen forró kacsa (vagy liba) zsírba tesszük, lehetőleg úgy, hogy ellepje a májakat, de akkor sincs baj, ha nem. Tegyünk rá fedőt, ha félünk a "robbanásoktól", de ha alaposan leszárítottuk és teljesen elmerül a zsírban, akkor nem szokott vészes lenni.

• Katalin konyhája: Zsírban sült csirkemáj
• A Puskás Arénában rendezik a 2023-as Európa Liga-döntőt - hivatalos | M4 Sport

Katalin Konyhája: Zsírban Sült Csirkemáj

Hozzáadunk kb. 2 teáskanál sót, elkeverjük, és a kiszedett májra szűrjük. Hűtőbe tesszük, pirospaprikával megszórva tálaljuk. (Csak akkor fedjük le a tálaló edényt, ha már teljesen kihűlt a zsíros máj. )

A megsült máj frissen, melegen, paradicsommal, kovászos uborkával, hagymával... és hozzá egy-egy kis korsóval a kedvenc sörömből A májak közelebbről Ami megmaradt máj a zsírjával leöntve, alaposan lehűtve Másnap reggelire, a friss kenyér megkenve a zsírral, megpakolva májjal, és hagymával, paprikával... Neánál és Gizinél is láttam mostanában, hogy zsírban baromfi májat sütöttek. Most én is kedvet kaptam, hogy posztoljam a saját verziómat 😊, ami teljesen egyszerű, csak natúran sül a zsírban. Katalin konyhája: Zsírban sült csirkemáj. Nagyon szeretjük az így sütött csirkemájat, amit elég sűrűn csinálok is. Általában hétvégén szoktuk enni, amit a piacon a pénteki bevásárlásnál veszek meg, és a legtöbbször még aznap vacsorára meg is sütöm. Ekkor frissen melegen esszük, ami megmarad azt pedig kis tálkában eltesszük, leöntve a zsírjával. Jól lehűtve finom reggeli vagy vacsora lesz majd belőle, paradicsommal, kovászos uborkával, újhagymával... Ha van kacsa- vagy libazsírom itthon, akkor abban sütöm, vagy csak mangalica zsírban, mint most.

A nyugati tetőt, amelyet félhold alakjában terveztek, és amely főként egy 1000 tonnás távolsági gerendából áll, úgynevezett mega-rácsos, két vasbeton akna tartja, 196 m-es fesztávolsággal. A 134 bejárattal és 148 kijárati kapuval az Olimpiai Stadion lehetővé teszi 80 000 néző evakuálását 7, 5 percen belül, vészhelyzet esetén. Két melléképület (bemelegítés / edzés céljából) alagúttal közvetlenül kapcsolódik az olimpiai stadionhoz. A Puskás Arénában rendezik a 2023-as Európa Liga-döntőt - hivatalos | M4 Sport. Az Olimpiai Stadion technikai infrastruktúrája és kialakítása minden lelátóról optimális láthatóságot biztosít; homogén hangszint (102 decibel) modern hangszórórendszerekkel és 1400 lux megvilágítás a stadion minden területére. Atatürk Olimpiai Stadion Panorámás kilátás az isztambuli Atatürk Olimpiai Stadionra

A Puskás Arénában Rendezik A 2023-As Európa Liga-Döntőt - Hivatalos | M4 Sport

London adott otthont az Euro 2021 elődöntőjének és döntőjének is. Alternatív megoldásként a szövetség természetesen a tervezett döntő helyszíneitől is elállhatna, és ismét megkockáztathatná a portugáliai utazást. Lisszabon és Porto az Estadio da Luz és az Estadio Dragao stadionokkal ismét készen állna arra, hogy beszálljon – 2022-ben, de most az egyszer nem járványügyi, hanem politikai okokból. Szponzoráció és névhasználati jogok: a Gazprom készteti az UEFA-t tétovázásra Az UEFA persze jelenleg nem humanitárius, hanem pusztán pénzügyi okokból kér gondolkodási időt. A Bajnokok Ligája egyik legfontosabb szponzora, a Gazprom Szentpétervárról származik. Az FC Schalke szponzorálása az orosz állam többségi tulajdonában lévő Gazprom által jelenleg heves viták tárgyát képezi. Ráadásul az olajipari óriás nemcsak különböző szponzori szerződésekkel rendelkezik, hanem a szentpétervári stadion nevének jogával is. Tekintettel a nagy pénzügyi hozzájárulásokra, természetesen nehéz megsérteni a fontos partnert.

A változtatásra azután kerülhet sor, hogy a brit kormány múlt pénteken szigorított a koronavírus-járvány miatti karanténszabályokon, melyek szerint a magas kockázatú, úgynevezett vörös listán szereplő országokba – például Törökországba – csak a "nyomós indokkal" megengedett az utazás, és aki visszatér egy ilyen területről, annak tíz napot szállodai karanténban kell töltenie a saját költségén. Médiaértesülések szerint az Európai Labdarúgó Szövetség (UEFA) képviselői hétfőn virtuális találkozón egyeztetnek a britekkel, és a következő 24 órában döntés születhet a BL-döntő helyszínéről. Az UEFA állítólag korábban már jelezte, hogy Nagy-Britanniában csak a Wembley jöhet szóba helyszínként, és szeretné elérni, hogy a szövetség és a média fináléra utazó képviselői, valamint a szponzorok és más VIP-vendégek mentesüljenek a kötelező karantén alól. Az európai szövetség arra is biztosítékot kér a brit kormánytól, hogy 22 500 nézőt beengednek a Wembley-be, ezt a számot vállalták ugyanis a britek a nyári Európa-bajnokság mérkőzéseit illetően is.

Friday, 16 August 2024

Diákolimpia 2017 Úszás