Édes Csemege Uborka Eltevése / 30 Literes Hordós Savanyúság 2019

Hozzávalók egy kisebb adag uborka eltevéséhez: 4-5 kg uborka, 2-3 l vízből és a hozzá járó többi hozzávalóból felöntőlé, kb. 10 g szalicil, szárított csombor, szárított kaporszár, hámozott torma, babérlevél, mustármag, szemes bors, csípős paprika, illetve bármi, amit még szoktak vagy a családnak ízlik Elkészítése: Az uborkát több vízben, egyenként (akár körömkefével is) jól átmossuk, majd nagyobbacska tálba tesszük. Egy edényben vizet forralunk, majd ráöntjük az előkészített uborkára. Ráöntjük az ecetet, a tetejére biggyesztjük a szalicilt, majd felöntjük vízzel és szorosan lezárjuk. Utána laza mozdulatokkal összerázzuk az üveget kb 1-2 percig. Ez férfiaknak való művelet. Ma megkóstoltuk, remek lett. Az üvegek tetejét alaposan rácsavarjuk, és eltesszük télire! Ha kovászos uborkát is szeretnétek készíteni, olvassátok el ezt a cikkünket. Ecetes uborka télire, hagyományosan - Tétova ínyenc. Az uborka tisztításához a mosogatószivacs dörzsi oldala a legtökéletesebb. Az uborkák szárát vágjuk le, egy pici csonkot hagyjunk. Viszonylag vékony, max.

1. Csemege uborka tartósítószer nélkül @Szoky konyhája - YouTube
2. Édes-ecetes uborka – Receptletöltés
3. Ecetes uborka télire, hagyományosan - Tétova ínyenc
4. 30 literes hordós savanyúság 2
5. 30 literes hordós savanyúság eltevése

Csemege Uborka Tartósítószer Nélkül @Szoky Konyhája - Youtube

Üdv. Csak Természetesen 2012-12-03 19:38:36 Kedves kobt1961! Minden várakozásomat felülmúlta ez a recept! Fenntartásaim voltak az ecet mrég bontottuk fel az els? üveg uborkát, és nagyon jól sikerült, Egyáltalán nem savanyú, nagyon jól összeértek az ízek, és ropogós. Mindenkinek csak ajánlani tudom, akinek van bef? z? automatája. Édes-ecetes uborka – Receptletöltés. Már gy? jtöm a 7, 2 üvegeket, mert az uborkát ezentúl így teszem el. (szinte minden héten benézek hozzád, hátha tettél fel új recepteket) Üdvözlettel Kata Incike81 2013-05-30 20:07:02 Tetszik a recept, de nekem nincs ilyen automatám. Hogyan készítsem el szerintetek anélkül? Köszi! Shephard 2014-06-13 10:52:48 Szia, évek óta szerettem volna egy ilyen automatát, tegnap végre szert tettem rá, hétvégén kipróbálom a te mézes-cseresznyés recepteddel:) Kérdésem az lenne, hogy almapaprikát hogyan lehetne eltenni? Ezzel a csemegeuborka recepttel gondoltam, jó lehet így? :) Sacika79 2014-08-09 11:39:27 Sziasztok! Valaki tudna abba tanácsot adni hogyha 20%-os ecettel csinálom akkor ergo csak a fele kell bele?

Édes-Ecetes Uborka – Receptletöltés

Tégy mindegyik üveg aljára 1-2 szál kaprot (szára, virága, levele vegyesen). Tömd meg az üvegeket uborkával. Készítsd el a 4 üveghez való felöntőlét: 7, 5 dl víz, 2, 5 dl 10%-os ecet, 4 teáskanál só, 8 evőkanál cukor. Addig keverd, míg teljesen fel nem oldódik a cukor és a só. Akkor öntsd az üvegekbe, de ne teljesen tele, hogy beleférjenek a fűszerek is. Mindegyik fűszerből (még 5-féle) tégy mindegyik üvegbe! 1-1 babérlevél (ha kicsi, akkor lehet 2), fél-fél mokkáskanálnyi egész bors, egész kömény, koriander, mustármag. Öntsd fel teljesen a lével. Ha marad lé, tedd el legközelebbre, ha kevés a lé, csinálj még: 2 dl víz (3 rész, azaz 3*0, 7 dl), 0, 7 dl ecet (1 rész), 1 teáskanál só, 2 evőkanál cukor. Keverni, üvegbe önteni. Jól csavard rá az üvegekre a tetőt! Csemege uborka tartósítószer nélkül @Szoky konyhája - YouTube. (Igaz, manapság már nemigen fordul elő 4 menetes tető, de azért nézd meg: 6 menetes üvegre 6 menetes tető kerüljön! ) Fordítsd fejjel lefelé az üvegeket, hogy lásd, nem szivárog-e a lé. Most fazékba kell tenni az üvegeket, és felönteni vízzel, hogy ellepje a tetejüket is.

Ecetes Uborka Télire, Hagyományosan - Tétova Ínyenc

Ez tulajdonképpen alaplé, és hogy mire öntjük, szerintem teljesen mindegy:) Remélem tudtam segíteni, jó munkát! Doki:) 2012-07-27 19:23:49 Marcsi! Ha nem szeretnél bajlódni a dunsztolással, ( ez itt a reklám helye:DDDDD) Savanyúság télire... Nézd meg a receptek között. Én ma így is tettem el uborkát. Nincs vele sok kínlódás, és egyb? l mehet a helyére, és az is finom:) Üdv: Tivadar:) 2012-07-28 17:55:52 Tivadar! Köszi a jelzést! Máris keresem, mert van, hogy gyorsan kell valamit üvegbe varázsolni! Édes csemege uborka eltevése. Marcsi 2012-07-28 17:53:25 Szia Doki! Nagyon köszönöm a részletes választ, most már világos minden! A zöldségek alatt pl. paprika, káposzta, stb. -t értettem. Megpróbálom majd mindenképpen a kertünkben terv? zöldségekkel. Köszi. Marcsi Hozzávalók (10%-os)

Hozzávalók: 3 kg apró uborka, 1, 8 l víz, 2 evőkanál só, 3 evőkanál kristálycukor, késhegynyi citromsav, 10-12 szem fekete bors, 6-8 szem szegfűbors, 2-3 szem szegfűszeg, 1 mokkáskanál mustármag, 4-5 babérlevél, késhegynyi tartósítószer, 2 dl 15%-os ételecet 1. Az apró uborkákat, amik akkor a legjobbak, ha 5-6 centi hosszúak, 5-10 percig hideg vízben áztatjuk, hogy a külsejére tapadt szennyeződések föllazuljanak, majd körömkefével dörzsölgetve alaposan megtisztítjuk. Folyóvíz alatt leöblítjük, tiszta abroszon szétterítve szikkadni hagyjuk, azután szorosan üvegekbe töltjük. 2. A vizet felforraljuk, a sót, a cukrot, a fűszereket meg a tartósítószert beleszórjuk, 2-3 percig főzzük, majd azon forrón az uborkára öntjük. Akkor jó, ha legalább 2 ujjnyira ellepi. Szorosan lezárjuk és száraz, hűvös helyen tároljuk. Kb. 2 hét, míg összeérik. 3. Ha van kedvünk, "egy füst alatt" többféleképp is ízesíthetjük: például az egyik üvegbe megmosott kaprot, a másikba megtisztított tormát, a harmadikba 1-2 cső piros cseresznyepaprikát bújtatva.

Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Savanyúságok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

30 Literes Hordós Savanyúság 2

Aztán ebbe lehet pakolászni az alaposan megmosott zöldségeket. Arra figyeljünk, hogy a zöldségek mindig a lé alatt legyenek és ne tartsuk meleg helyen a vödröt, mert könnyen felforr. Tehetjük befőttes üvegekbe is a cuccost ezzel a lével, én úgy szoktam, hogy elkészítem a levet, majd megtöltöm az üvegeket (most zöld paradicsommal) és felöntöm a lével, majd jól lezárom. A hordós savanyúság receptje.. 🙂 Teljesen jól működik mind üvegben, mind vödörben. Uborkát mi Mohikán fajtát szoktunk eltenni így, kis szőrös fajta, úgyhogy azt nem elég mosni, a kis hegyes szőröket még egy kis dörzsivel le is szoktuk dörzsölni ugyebár róla. És még valami: én előre szoktam (még virágzás előtt) zsenge kaprot fagyasztani erre az esetre is. Így: 🙂 Próbáljátok ki, megéri! 🙂

30 Literes Hordós Savanyúság Eltevése

Lemostam minden egyes darabot és új levet készítettem. Azt hiszem megéri ezt tenni, a léhez valók nem annyira drágák, mint a zöldségek. Remélem segíthettem annak, akinek szintén felforrt, vagy még csak kicsit pezsgett a hordós savanyúság?

Hordós savanyúság 6.

Friday, 9 August 2024

Honnan Számoljuk A Terhességet