Csirkés Babos Tortilla

Viktor fiam már régóta rágja a fülemet, hogy quesadilla-t szeretne enni - aminek úgy tűnik most jött el az ideje. Még sohasem készítettem quesadilla-t, de hát engem az ilyen dolgok nem szoktak zavarni - úgyhogy belevágtam a saját fejem szerint. Azt terveztem, hogy több verziót is készítek, amelyeket azután lehet majd kombinálni is. Azzal kezdtem a melót, hogy egy serpenyőben hagyma karikákat kezdtem párolni, majd (konzerv) babot zúdítottam melléjük. Apróra vágott chili, paradicsom püré és fokhagyma érkezett - na meg só és bors. Hagytam, hogy az ízek klasszul össze rottyanjanak - majd levettem a serpenyőt a tűzről. Csirkés babos tortilla flats. Két nagyobb csirkemellet vékonyabb darabokra vágtam, de nem foglalkoztam a szépségükkel, mert a terveim szerint úgyis apróra vágom őket. A teraszon beindítottam a grillt - mind a négy lángot feltekertem, mert az volt a cél, hogy klasszul átpiruljanak a husik. Persze őket is sóztam, borsoztam, majd meg-meg forgattam mindet. A megsütött húsokat apró csíkokra vagdostam egy deszkán, majd őket is félreraktam.

1. Csirkés babos tortilla king
2. Csirkés babos tortilla flats
3. Csirkés babos tortilla maker
4. Csirkés babos tortilla factory
5. Csirke babos tortilla

Csirkés Babos Tortilla King

Ismét a konyha következett: ananászokat kezdtem a saját levén karamellizálni, sütni a serpenyőben. Ide is érkezett vöröshagyma, fokhagyma és chili is, majd ezt a három összetevőt alaposan összedolgoztam a lángon. Mi is kell még? Ja, baromi sok reszelt sajt - és tortilla lap. Csirkés babos tortilla king. A tésztát most nem mi készítettük, sima bolti alapanyagokat használtam... És akkor ismét a terasz és a grill. Nekiálltam a munkának, folyamatosan gyártottam a házi quesadilla-kat. A tortilla lap felére reszelt sajtot szórtam, majd ugyanoda pakoltam babot, kevés húst, majd ismét sajtot - aztán kézzel rányomtam a tortilla másik felét. Rátettem a grillre a félbehajtott, töltött tortillát - és lecsukott fedő mellet hagytam, hadd piruljon. Következő darab egy ananászos, csirkés, sajtos verzió volt, de ezt követően készült sima sajtos, aszalt paradicsomos verzió is - illetve innen már szabad volt a pálya, vagyis kevertem is az összetevőket. A szobában a srácok Star Wars-t néztek, én hordtam nekik be a quesadilla-kat, Eszter és a barátnője engem szórakoztatott - én pedig élveztem a kora téli grillezést, a klassz illatokat és a klassz végeredményt.

Csirkés Babos Tortilla Flats

A karácsonyi hangulat egyik fő felelőse a fahéj. Ahogy az angol neve is mutatja, a Cinnamomum verum nevű fa kérgét használják fűszerként. Elsősorban sütemények ízesítésére, de egy egyszerű banánturmixot is feldobhatsz vele, a forró csokoládéról már nem is beszélve. Merészebbek sültek ízesítésére is használhatják. További receptek, melyekben fahéj található 4 db tortilla Elkészítés: A citrom héját reszeljük egy tálba, majd facsarjuk mellé a levét is. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és az olajat. Keverjük össze az egészet és forgassuk bele a csirkét. Szórjuk meg az oregánóval és a fahéjjal és forgassuk meg a pácban párszor a csirkét. Babos-csirkés tortilla sajttal sütve - GastroHobbi. Pihentessük 30-60 percet a csirkét, amíg felfűt a grill. A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra. A paprikát vágjuk közben apróra és a salátát is szeleteljük fel. A csirkét tegyük fel a grillre és oldalanként süssük 8-10 percig, hogy teljesen átsüljön. A tortillákat melegítsük és pirítsuk meg egy kicsit a grillen, majd kenjünk el rajta egy kis joghurtot, szórjuk meg zöldségekkel, majd jöhet rá a felcsíkozott csirkehús.

Csirkés Babos Tortilla Maker

Egy kis tálban keverjük össze az apróra vágott fokhagymát és a joghurtot. Egy másik edényben keverjük össze a kockára vágott avokádót, a félbevágott koktélparadicsomokat, a julienne-re szelt répát, öntsünk rájuk citromlevet, sózzuk, borsozzuk. Mexikói csirkés tortilla | Anna konyhája. Egy serpenyőben pirítsuk meg a csirkecsíkokat 10 perc alatt. Amíg a csirke pirul, 160 fokos sütőben melegítsük át a tortillát. Tegyünk a tortillába a csirkéből, majd a joghurtos keverékből, majd a legvégén az avokádós, paradicsomos mixből. Ha kész, hajtogassuk össze és tálalhatjuk is. Fotó: Getty Images

Csirkés Babos Tortilla Factory

100 g nyers csirkehús / tekercs (Én a csirkecombfilét részesítem előnyben, de lehet mellből is készíteni. ) zsiradék Tejfölös krémhez (4 db tekercshez): 150 g tejföl 1 tk chipotle paprika aprítva 1 tk magos mustár fél lime leve só Zöldségek feltétként: spenót répa paprika lilahagyma avokádó + tortillalap A feltétek elkészítése A választott húst alaposan sózzuk és borsozzuk meg, egy serpenyőben hevítsünk zsiradékot és közepes lángon pirítsuk aranybarnára minden oldalát. A pirult pörcös részek nagyon kellemes textúrát adnak a végeredményhez, nem érdemes lespórolni a főzési időből a pörcképződést. Ha szépen átsült, de nem száraz, akkor van kész a hús. Pihentessük kicsit, és összeállítás előtt daraboljuk a csirkét falatnyi csíkokra. Csirkés babos tortilla maker. A babos krémhez csepegtessük le a babot és osszuk egyharmad-kétharmad arányra. A nagyobb részét tegyük egy késes aprító vagy botmixer táljába, adjuk hozzá a tejszínt és a fűszereket. Pulzálva keverjük krémesre az egészet, majd adjuk hozzá az egész babokat is. Összeállításig hűtőszekrényben pihentessük.

Csirke Babos Tortilla

Ma a "lássuk mi van itthon és főzzünk belőle valami finomat" elv alapján készült az ebéd és nagyon nagy sikere volt, úgyhogy hozom is a receptet, hogy Ti is el tudjátok készítni! Ha szereted az egyszerűen, finomat recepteket, Te is imádni fogod a GastroHobbi könyveket! Csirkés-babos tortillaszendvics - Hírnavigátor. Sok-sok kipróbált recepttel! ITT! Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl paradicsompüré 1 dl víz 1 vegyes bab/kukorica konzerv paradicsommártásban 1 darabolt paradicsom konzerv 12 dkg reszlet sajt 1 mozzarella golyó aprított petrezselymzöld 5 tortilla lap Ízlés szerint só, római kömény, chili, babér, frissen őrölt tarka bors Elkészítés: Az apró kockára vágott hagymát tetszőleges zsiradékon üvegesre pirítom, majd hozzáadom a vékony csíkokra vágott csirkemellet és együtt pirítom tovább. Mikor a csirkemell már szép aranysárgára pirult, hozzáadom a fűszereket, a fokhagymát, egyet-kettőt kavarok rajta majd mehet hozzá a paradicsompüré, a víz, a bab/kukorica konzerv, gyakori kevergetés mellett kiforralom, majd a legvégén megszórom petrezselyemzölddel.

Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!

Wednesday, 26 June 2024

Autó Műanyag Felújítás