Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Tudnátok Segíteni? Chilis Bab Elkészítése
Cikksorozatunkban Papp Niki építész távolodik el tanult szakmájától, és ír nekünk minden héten szenvedélyéről, a gasztronómiáról. A hetente megjelenő receptek mindig valamilyen szezonális alapanyag köré épülnek: ősszel a szilva és a zellergumó hódított nálunk, januárban krumplis recepteket olvashattatok, február pedig a bab körül forog. Most elhoztuk nektek a legjobb filmnézős kaját: chilis bab tejföllel és tortillachipsszel. A sorozatban eddig megjelent receptekért kattints IDE. A bab egy elég megosztó alapanyag, nem is mindenki főz ezzel szívesen, hiszen a számos jó tulajdonsága mellett puffaszt és kellemetlen bélmozgásokat okoz. Ez az úgynevezett oligoszacharidok miatt alakul ki, mikor is a bélrendszerben a bélbaktériumok ezek lebontását gázképződés kíséretében kezdik meg. A gázképződés csökkenthető azzal, ha megfelelően készítjük el a babot: használjunk szárazbabot, amit egy éjszakára áztassunk be, majd friss vízben főzzünk meg. Bár eggyel macerásabbnak hangzik, mint kinyitni egy konzervet, higgyétek el, megéri kipróbálni, és még az is lehet, hogy az új kedvenc alapanyagotokká lép elő a bab.Chilis Bab Elkészítése 9
4. Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd tovább kicsit. 5. Add hozzá a fűszereket, chilit, római köményt, oregánót, és kevergetve főzd a fűszerekkel is, hogy kiadják az aromájukat. 6. Öntsd fel 1-2 dl vízzel, sózd és borsozd. 7. Add hozzá a paradicsom konzervet, kerverd át, és főzd még kb. 5 percig. 8. Keverd a chilis bab alaphoz a babot és a kukoricát. 9. Keverd át és főzd még pár percig. Mivel a babot és a kukoricát nem nyersen adjuk az ételhez, így nem kell neki sok idő, gyorsan elkészül. 10. Vágd le a cukkinik végeit, hosszában vágd félbe, és egy kanállal vájd ki a magos részt. 11. Sózd meg a cukkini hajók belsejét, és tedd egy tepsibe. 12. Tedd a cukkini hajókat 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 15-20 percig. 13. Ha megpuhultak a cukkini hajók, töltsd bele a chilis bab tölteléket. 14. A tetejére rakjál tortilla chipset, a ropogós chips jól ellensúlyozza a puha cukkinit. Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is! Összegzés Recept neve Vegán töltött cukkini chilis babbal Szerző Közzétéve 2022-04-04 Előkészítési idő 30M Főzési idő 20M Teljes elkészítési idő 50M Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!
Chilis Bab Elkészítése En
A bab tápláló, egészséges és fenntartható, nem teljes értékű húspótló ugyan, de vegetáriánus és vegán ételek készítéséhez is kiváló. A chilis babot pedig tortillával és tejföllel megpakolva a legjobb filmnézős egytálételnek tartom. Próbáljátok ki a mi verziónkat!Chilis Bab Elkészítése Full
Lépések Lépés 1 A mexikói chilis bab recept elkészítése egyszerű. Az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Lépés 2 Ezután mehet bele a darált hús, majd fehéredésig pirítjuk. Lépés 3 Adjuk hozzá a sót, a borsót, a cayenne chilit, szórjuk meg pirospaprikával és oregánóval. Lépés 4 Öntsük fel paradicsompürével. Lépés 5 Adjunk hozzá 1- 1, 5 dl vizet és kb. 15 percig főzzük. Lépés 6 Ezután tegyük bele a kukoricát és a vörösbabot, majd forraljuk össze. Lépés 7 Ha minden puha vegyük le a tűzről és tálalhatjuk. A mexikói chilis bab elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk. További főétel recepteket itt találhatsz!
Párold, míg puha nem lesz, és a víz épp csak hogy ellepi, főzés közben folyamatosan ellenőrizd, és, ha szükséges apránként pótold. Az utolsó 15-20 percben dobd mellé a répa-féléket. A kukoricát külön edényben párold puhára egy kis olajon és vizen. Dinszteld üvegesre kevés olajon (nem vegánok szallona zsíron) az apróra vágott hagymát egy kis vízzel – ezt érdemes magasfalú, fedeles serpenyőben végezni. Majd fűszerezd ízlés szerint alakítva az arányokat, add hozzá a zúzott fokhagymát, majd a sűrített paradicsomot. Lefedve rottyants rajta egyet majd mehet mellé a bab (vizével) és a kukorica (vize nélkül). Lefedve főzd még nagyjából 10 percet, míg összeérnek az ízek. Alapvető élelmiszercsoportok
Wednesday, 26 June 2024Wpc Burkolat Lerakása Házilag