Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Házi Erős Pista – Joghurtos Almás Céklasaláta Almával
(én az összeset felhasználtam) A paprikakrémet lemérjük és kilónként hozzáadjuk a 20 dkg sót és a citromsavat (nekem a csumázás, magozás után a fenti mennyiségből 1076 gramm krémem lett, alig kicsit több, mint 1 kg, így pontosan 20 dkg sót adtam hozzá). Megkeverjük, hogy a só egyenletesen elkeveredjen. Félretesszük 10-15 percre, míg a só kivonja a paprikákból a levet, majd apró lyukú szűrőn vagy sűrű szövésű textilen leszűrjük. (szűrés után 820 gramm lett) A paprikakrémet tisztára mosott, sterilizált, kisebb méretű üvegekbe rakjuk, amit nyakig megtöltünk, tető nélkül, forró sütőben - vagy mikróban - átforrósítjuk. (a hőkezeléstől megélénkül a színe) Még forrón, jó szorosan rácsavarozzuk az üvegekre a tetőt. Házi erős pista. Mire kihűlnek behorpad a tető, innen lehet látni, hogy kialakult a vákum. Felhasználásig a kamrapolcra állítjuk, felhasználást követően hűtőben tároljuk a felbontott üveget. Recept forrása: itt TIPP: a feldolgozás során viseljünk gumikesztyűt, ha nem akarjuk, hogy még napok múlva is égjen a kezünk!
Házi Erős Pistarini
Ha nem szeretnél tartósítószert használni, akkor hagyd ki belőle, és a lent megadott sómennyiség négyszeresével készítsd, akkor nem fog megromlani, viszont elég sós lesz. Csípős paprikakrém Hozzávalók: 2 kg érett, piros, csípős paprika 0, 5 kg édes, piros pritaminpaprika 10 dkg - jódozatlan! - só fél mokkáskanálnyi tartósítószer - szalicil, nátrium-benzoát Elkészítés ideje: Egy nap. Házi Erős Pista Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Elkészítés menete: A paprikákat jó alaposan mosd át, akár többször is, a száraikat távolítsd el, a magvakat ne! Darabold tetszőleges méretűre őket, majd végy elő egy húsdarálót, tedd bele a legkisebb lyukú fejet, és passzírozd át rajta a paprikákat egy tálba, csípőset, édeset vegyesen. Ha mindenki átjött, keverd hozzájuk a sót, és hagyd így állni az egész masszát egy napig. Amikor ez letelt, moss és fertőtleníts ki annyi üveget, amennyibe el szeretnéd tenni majd a paprikakrémet, tegyél mindegyik aljára egy nagyon pici tartósítószert, és adagold bele a már kész krémet. Zárd le jól az üvegeket, és mehetnek is a spájzba.
Házi Erős Pistage
Használható szinte minden magyaros ételhez, levesekhez, de sokan vajas kenyérre kenve is fogyasztják. Nem nehéz elkészíteni, kicsit talán időigényes, de minden ráfordított időt megér annak, aki szereti a bátor emberek delikátját. Házi "Erős Pista" - paprikakrém Hozzávalók: 35 dkg piros cseresznyepaprika 35 dkg chili 70 dkg kápia 20 dkg jódozatlan só ( a paprikarém kilogrammjaként) 1 mk citromsav (megtartja a paprikakrém színét) Elkészítése: A megmosott paprikákat hagyjuk megszáradni. Először kicsumázzuk az édes kápiát, magjait, ereit eltávolítjuk, feldaraboljuk. A csípős paprikákat is kicsumázzuk, feldaraboljuk, de nem vesszük ki magjait, mert az adja az erősségét. Házi erős pistarini. (én a cseresznyepaprika kb felének kivettem a magjait) A paprikákat külön-külön húsdarálón - apró lyukú betéttel - ledaráljuk, ennek hiányában késes robotgépben felaprítjuk, majd a simább állag elérése érdekében botmixerrel pépesítjük. Ezután a paprikakrémeket ízlésnek megfelelően összekeverjük olyan arányban, amennyire csípősre szeretnénk készíteni.
Ez a paprikakrém már tavaly is elkészült nálam, de akkor nem került fel a blogra. Ezután minden évben fogok elrakni belőle, mert az egykor kedvelt bolti paprikakrémemnek nagyon leromlott a minősége, inkább csak a tömény tartósítószer érződik az ízén, mintsem maga a paprika. A házinak továbbá előnye, hogy ízlésünknek megfelelően be lehet állítani a csípősségét, biztosan friss alapanyagokból készül és nincs benne káros anyag sem, hiszen csak a só tartósítja. A leheletnyi citromsav is csak azért kerül bele, hogy megtartsa a gyönyörű élénkpiros színét. Van még 1-2 üvegem a tavalyiból is, ugyanilyen élénk színű maradt, és semmilyen állagromlást sem tapasztaltam. Házi Erős Pista // ReceptKollekció. A paprikakrém erősségét, csípősségét szabályozhatjuk azzal, hogy mennyi magot hagyunk benne, hisz főként ebben rejlik az ereje. Így aki nem szereti a nagyon csípőset annak azt javaslom, hogy vagy növelje az édes kápia arányát vagy kevesebb magot hagyjon a csípősekben vagy eleve kevesebbet használjon belőlük. Nekem az alábbi arányok teljesen megfelelőek voltak, mert én szeretem az igazán csípőset, azt hiszem sikerült a "Pokol Pityu" változatot elkészítenem.
A cékla jó forrása a C-vitaminnak és a folsavnak, melyek fontos szerepet játszanak a vasfelszívódásban, és ezzel a vörösvértestek képzésében. Az alma pektinben gazdag (vízben oldódó rost), mely megköti az elfogyasztott koleszterin egy részét, és ezzel hozzájárul szívünk egészségéhez. Elkészítés 10 perc Mennyiség 4 főre Forrás:
Joghurtos Almás Céklasaláta Nyersen
Ennek tulajdonítható, hogy a nyers céklalé biológiailag igen értékes. A természetgyógyászok szerint aktív rák elleni hatóanyagokat tartalmaz, ezért a megelőzés érdekében azt javasolják, hogy nyersen kipréselt leve vagy reszelt húsa minél gyakrabban kerüljön az asztalunkra. A cékla a kora nyári hónapokat kivéve szinte egész évben rendelkezésünkre áll, mert télen pincében, homokban is jól tárolható. A zöldség jellegzetessége, hogy íze és állaga feldolgozott formában is szinte ugyanolyan, mint frissen. Az ecet a savanyított céklának még különlegesebb ízt ad, a savanyítás során azonban valamelyest csökken a benne lévő vitaminok és ásványi anyagok mennyisége. Joghurtos almás céklasaláta majonézes. A hatvanas évek elején nagy nemzetközi érdeklődést váltott ki dr. Ferenczi Sándor felfedezése, aki állatkísérletekben figyelte meg, hogy a cékla lila festékanyaga - a betain - tumorellenes hatású. Fressnapf nyitvatartás kecskemét lyrics
:) és egyszerű. én kömény nélkül csináltam és picit kevesebb citromlével (függ biztos az alma édességétől is, kóstolgatni kell). köszönöm! Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. Gyorsan elkészíthető, akár a ma esti tévézéshez is. Szakácskönyv/Étrendminták/Heti étrend/49. Heti étrend – Wikikönyvek. Kalóriaszegény, méregtelenít, szépít, erősíti az immunrendszert. A segítségével mutatjuk a receptjét. Hozzávalók 2 közepes méretű cékla 2 evőkanál majonéz 2 evőkanák natúr joghurt 6 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítése A céklát jól megmossuk és héjában megfőzzük, majd ha megpuhult, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A majonézt, a joghurtot, a zúzott fokhagymát összekeverjük és a céklához adjuk, fűszerezzük. Rövid ideig pihentessük, majd kezdődhet a nassolás. Egészségünkre! Kapcsolódó cikk: A téli gyógynövények verhetetlen párosa a cékla és a torma Kommentek Megvastagodott vörös gumóját legtöbben főve, salátának használják, noha számtalan más módon is elkészíthető. Értéke nemcsak cukortartalmában és zamatosságában van, de több-kevesebb karotin mellett E-, B1-, B2-, B6-, C- vitamint, folsavat, nikotinsavamidot, magnéziumot és káliumot is tartalmaz.
Sunday, 7 July 2024Beyond Two Souls Gépigény