Vita:észak-Amerikai Golgotavirág – Wikipédia / Mángold Szárának Felhasználása

Kert » Tippek & tanácsok » Golgotavirág, az egzotikus szépség Az akár 80 méter hosszúra is megnövő golgotavirágot (Passiflora edulis), mely Argentína, Brazília és Paraguay erdeiben őshonos, sok néven emlegetik. A passion fruit, a passio gyümölcs, a maracuja, a granadilla, a pasiflora nevek mind azonosak vele. A golgotavirág sajátosságai A növény a szőlőhöz hasonlóan, kacsokkal kapaszkodó, kúszó szárú, liánszerű évelő. Sötétzöld, fényes, váltakozó állású levelei háromkaréjosak, felületük sima. Hatalmasra, akár 15 cm-esre is megnőhető virágainak látványával egyetlen virágot szerető ember sem tud betelni. A virágok különleges felépítéséről kapta a növény a golgota nevet. Terméseit kívülről sárga, narancssárga héj veszi körül, belül a gránátalmához hasonló kis magokat tartalmaz. A granadilla lédús vitamin- és ásványi anyagforrásnak sem utolsó, magas C-vitamin, kálium és béta karotin tartalmának köszönhetően nem csak finom, hanem egészséges is. Ültessünk golgotát! Észak-amerikai golgotavirág – Wikipédia. A növény őshonos területein fáról, fára kúszó lián, így ültetésekor első szempont legyen, hogy tudjon mire kapaszkodni.

1. Észak-amerikai golgotavirág – Wikipédia
2. 26. hét: Mángold - a kiskertek praktikus levélzöldsége - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje
3. Mangold szár recepteket keresek, de nem találok (? )
4. Herbáció

Észak-Amerikai Golgotavirág – Wikipédia

A több száz fajta csodás golgotavirágból kifejlődő passiógyümölcs közül csupán 50-60 fajta ehető, mely közül a legközkedveltebb a maracuja. Felhasznált irodalom Csupor Dezső: Fitoterápia, Növényi szerek a gyógyászatban. Rácz Gábor, Rácz-kotilla Erzsében, Szabó László Gy. : A gyógynövények ismerete Reader's Digest. Fűszerek és gyógynövények nagykönyve 2008 Gyógynövények kincsestára Alexandra kiadó Dr. Kmeth Sándor – Herbárium Reader's Digest – A természet füvészkertje

Karakteres virágú, erőteljes növekedésű évelő kúszócserje, amelynek sok faja azonban hazánkban teleltetést igényel. Őshazájában, Brazíliában és Mexikóban akár 80 m-re is megnőhet ez a különleges növény, ami egy spanyol jezsuita misszionáriustól, Ferrari atyától kapta a nevét. Érdekes formájú virágának szimbolikája Krisztus szenvedéseire emlékeztette őt, s innen a növény, illetve a termésének - passió gyümölcs - elnevezése. Európába a XVII. sz. -ban jutott el, s talán a kék színű változata a legelterjedtebb azóta is. A golgotavirág fás szárú örökzöld kúszónövény, amely kacsokkal kapaszkodik, s nyáron és ősszel hozza nagyméretű virágait, amelyeknek közepén rojtos koronává alakult mellékpárta alakult ki. Sötétzöld levelei három- vagy ötkaréjúak, tojásdad vagy lándzsa alakúak, állásuk szórt. Termése gömbölyű vagy tojásdad alakú toktermés, piros, narancssárga vagy sárga színű, amely éretten sok esetben lédús és ehető, egyes fajok termése azonban mérgező lehet, különösen éretlenül. Nyáron félárnyékos, szellős helyet igényel, a tűző naptól védeni kell.

A mángold szívós növény, amely jól alkalmazkodik sokféle talajhoz és környezeti feltételhez. Kedveli a közvetlen napfényt és a folyamatos vízellátást, a vetését ennek megfelelően kell ütemezni az időjáráshoz alkalmazkodva. Tél vége felé vesd el a mángold magokat, úgy, hogy védje a palántát a magágy. Ha 7 fok fölé melegszik a hőmérséklet, akkor ügyelni kell arra, hogy nyílt földben legyen a mag (azaz nem kell már talajtakaró réteg), de ekkor arra is figyeljünk, hogy megfelelő sortávolság legyen az elvetett mángold magok között. Ha cserépben neveled, akkor olyat válassz, amelynek átmérője nagyobb mint 30 cm, és körülbelül ilyen mély is. Az átültetéskor két, maximum 3 mángold palántát ültess át. Herbáció. Ha magról veted, akkor fúrj lyukakat jó messzire egymástól, és szórj mindegyikbe 3-3 magot, majd temesd be körülbelül 3 cm földdel. A mángold növekedési ciklusa egész nyáron tart, és ekkor lehet betakarítani az első leveleket. Mángold a konyhában Fogyaszthatod nyersen salátákban, amikor a levelek még fiatalok és zsengék, de főtt és párolt állapotban a legelterjedtebb a mángold fogyasztása.

26. Hét: Mángold - A Kiskertek Praktikus Levélzöldsége - Bálint Gazda Kertje | Bálint Gazda Kertje

Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. Konyhai törlőkendőn alaposan leszárítjuk, és apróra vágjuk. A sütőt (ha van, grillsütőt) előmelegítjük 240 fokra (gázsütő 5. fokozat). A juhtúrót, a mángoldot, a tojásokat, 10 dkg parmezánt összekeverünk. Beledolgozzuk a lisztet, a mandulát, és a tésztát sóval, borssal ízesítjük. Nagy lábosban bő vizet forralunk. Készítünk egy próbagaluskát: két vizes evőkanál segítségével egy diónyi nagyságú galuskát szaggatunk a vízbe, és 10 percig főzzük. 26. hét: Mángold - a kiskertek praktikus levélzöldsége - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. Ha szétesik, túl nedves volt, adjunk a tésztához még egy tojássárgáját és darált mandulát. Lisztezett deszkára szaggatjuk a galuskákat, és a vízben kb. 5 percig főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére. A galuskákat leszűrjük, és egy tűzálló tálba egymás mellé rakosgatjuk. Megszórjuk a mandulaforgáccsal, apróbb darabokban a vajjal, és 3-5 perc alatt a sütőben megpirítjuk. Tálaláskor rászórjuk a maradék parmezánt. Kacsamelltekercs salátaágyon Hozzávalók 6 személyre: 35 dkg füstölt kacsamell 35 dkg friss mángold 2 érett mangó A salátához: 15 dkg salátalevél (fejes vagy galambbegy) 2 evőkanál gyümölcsecet 3/4 dl olívaolaj só, bors 12 szem tisztított dió a díszítéshez Elkészítés: A kacsamellet fagyasszuk két óra hosszat szeletelés előtt.

Mangold Szár Recepteket Keresek, De Nem Találok (? )

A mángolddal is csak az elmúlt 2 évben ismerkedtem meg, azóta viszont egyre több mindenre használom. Rengeteg vitamin van benne, és nagyon sokféleképp használható, ötvözi a spárga és a spenót pozitív hatását. Ebben a posztban megmutatom nektek milyen könnyű elkészíteni főzeléknek, emellett pedig nagyon finom és laktató. Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Mennyiség: 2 főre Hozzávalók: A főzelékhez: 25 - 30 nagy mángold levél 2 gerezd fokhagyma só bors víz A ropogóshoz: 50 gramm parmezán Elkészítés: A mángold leveleket jól megmossuk, és apróra vágjuk vagy tépjük. Mángold szárának felhasználása. Fazékba tesszük, és egy kevés vízzel felöntjük, nem is kell, hogy a víz teljesen ellepje a leveleket. Belenyomjuk a fokhagymát, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Közepes hőmérsékleten kb 10 percig főzzük, amíg a levelek megpuhulnak. Ezután botmixerrel leturmixoljuk a leveleket, és még 5 percre visszatesszük főni. A parmezánt kis kupacokba reszeljük egy sütőpapírral bélelt tepsire, és a sütő grill fokozatán néhány perc alatt ropogósra sütjük.

Herbáció

Egészségünkre gyakorolt jótékony hatásai ● lassítja az öregedést, ● bélrenyheség, valamint aranyér ellen hatásos, karbantartja a bélflórát, segíti az immunrendszert, ● a benne található cellulóz megköti a vizet, és ezzel együtt a méreganyagokat és zsírokat, ● karbantartja a test valamennyi nyálkahártyáját, erősíti a fogakat és a csontokat, vérképző, ● a benne található betain aminosav segíti a máj és az epe tisztulását, ● ha mángoldot fogyasztunk nem leszünk gyorsan éhesek, mint az egyszerű szénhidrátoktól (pl. fehérliszt termékek, édességek), ● táplálják az idegrendszert. Mangold szár recepteket keresek, de nem találok (? ). Személyenként napi 150-200 gr ajánlott. Az ettől nagyobb mennyiség cellulóz tartalma miatt meggátolhatja bizonyos ásványok felszívódását.

Termelési értéke abban jelentkezik, hogy a mángold termelésével akkor van spenótfőzelékhez alapanyagunk, amikor a kora tavasszal vetett spenót szezonja már elmúlt, a spenót felmagzott. A levéllemezeket tehát spenótszerű főzelék készítésére lehet hasznosítani. A levélnyeleket pedig spárga módjára készítik el. Mindkét hasznosítási módja ízletes és egészséges, könnyen emészthető ételhez juttatja a fogyasztót. A levéllemezek átpasszírozva igen praktikusan - kis téglácskák formájában - lefagyaszthatók, így télen is fogyaszthatunk friss mángoldfőzeléket. Ha a gondos kertész egy szép, jól kifejlett tövet meghagy a kertben a következő évre, akkor a továbbtermeléshez elegendő vetőmagot is gyűjthet.

Tuesday, 6 August 2024

Benzin Motor Rángatás Okai