Zalakaros Fürdő Gyermekvilag / Ízőrző: Tésztába Tekert Virsi Házi "Leveles" Tésztából

A medencében található széles, enyhe lejtésű csúszda kiváló a kisebbeknek és a kezdő csúszdázóknak is. Vízhőfok: 30-32°C Vízmélység: 1, 2 m Minden cseppje élmény 12 hektáros árnyékos strand 500 méter csúszdafelületnél is több TERMÁLVIZES MEDENCE A (IV. számú) termálvizes medencében naponta 2 alkalommal, délelőtt és délután aqua fitness órákkal mozgatjuk át vendégeink végtagjait. A vérpezsdítő ritmusok minden korosztályt a medencébe csábítanak! Gyermekvilág, Bel- és kültéri medencék, Csúszda | Zalakaros Fürdő. Vízhőfok: 32-34°C GYERMEKPANCSOLÓ A család legkisebb tagjai a Klubház mellett található pancsoló gyermekmedencében hűsölhetnek, játszhatnak. Vízmélység: 0, 3-0, 5 m JÁTSZÓUDVAR A strandon a vízi-vidámság mellett a partra vetődve sem unatkozik a látogatók apraja és nagyja. A kültéri gyermekvilág közvetlen közelében lévő játszóudvar a hét minden napján tárt ajtókkal fogadja a kalandokra vágyó ifjoncokat. A játszóházban mászótorony, mászófal, és többféle telepített "óriás" társasjáték csalogatja a gyermekeket. Az udvar mászófallal, mászókákkal, libikókával és rengeteg izgalmas kültéri játékkal várja a játékbirodalomba látogató csemetéket.

• Gyermekvilág, Bel- és kültéri medencék, Csúszda | Zalakaros Fürdő
• Leveles tészta - Tudástár

Gyermekvilág, Bel- És Kültéri Medencék, Csúszda | Zalakaros Fürdő

Vízhőfok: 26-28°C Vízmélység: 1, 2-2 m Jó tudni! Milyen jegytípussal vehető igénybe a strand? - Napi belépőjeggyel látogatható.

Próbaüzemmel megkezdte működését a strandról már jól ismert Vízipók-Csodapók fedett gyermekvilág. A zalakarosi fürdő fedett gyermekrészlegét több mint 300 millió forintos beruházással alakították ki. Vízipók-Csodapók fedett gyermekvilág A plafont pókháló kötelek díszítik, a rusztikus minta pedig Vízipók ódon barlangját hivatott megidézni. Egyik medencéből a másikba épített szigetekről és azon átívelő hidakon keresztül lehet átjutni. A legkisebbeknek kialakított vizes játszótéren olyan alacsony a vízszint, hogy a tipegő babákat is bátran be lehet engedni, hogy kedvükre pancsolhassanak. A rózsaszín virág alakú vízi hinta rögtön a picik kedvence lett, a nagyobbakat pedig három különböző nehézségi fokozatú csúszda, vízágyúk, mászókötelek várják. A vizes élmények mellett 60-70 fokra felfűtött családi szauna várja a vendégeket, ami azért is különleges, mert a gyerekek és a szülők együtt tudják élvezni a szaunázás élményét. Ugyanitt sókamra, só homokozó, és egy felnőtt szauna is helyet kapott.

A lisztből, vajból és vízből puha tésztát gyúrunk, kinyújtunk és megkenjük a vajjal. Meglepően egyszerű és meglepően finom. A tészta fantasztikusan vajas ízre és illatra is, sütés után pedig kellően ropogós és roppanós. Eddig még csak édes süteményeket készítettem belőle, de feltételezem, a sós sütemények is tökéletesek lesznek. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd a sóval elkeverjük, Hozzáadjuk az 50 g, kis kockákra vágott vajat és kézzel vagy kézi robotgéppel morzsa állagúvá dolgozzuk. Ehhez a téglalapot szemmel négy részre osztjuk, a külső negyedeket a belső negyedekre ráhajtjuk, majd a két részt összehajtjuk – mintha egy könyvet csuknánk össze. Házi leveles tészta. 6. A tésztát ezután letakarva 30 percig pihentetjük a hűtőben. A pihenő letelte után ismét hajtogatjuk először szimplán, majd duplán, újabb 30 percig pihentetjük, majd harmadszor is megismételjük a hajtogatást. Ismét pihentetjük 30 percig, majd tetszés szerint felhasználjuk. Ha nem használjuk fel rögtön, akkor mehet a hűtőbe vagy a fagyasztóba.

Leveles Tészta - Tudástár

A pihentetett tésztát ezután lisztezett felületen 35×35 cm-es négyzetté nyújtjuk. A maradék 30 dkg hideg vajat két db sütőpapír közé tesszük, és nyújtófával addig püföljük, amíg fele akkora nem lesz mint a kinyújtott tészta. A vajat a tészta közepére tesszük, a négy sarkát pedig ráhajtjuk, mintha egy borítékot hajtogatnánk. Ezután ismét kinyújtjuk a tésztát 25×40 cm-es téglalappá, majd háromba hajtjuk. Házi leveles tészta recept. Vagyis a felső egyharmadot a középsőre hajtjuk, majd az alsó harmadot ráhajtjuk (szimpla hajtás). Az óramutató járásával egyező irányban elforgatjuk 90 fokkal a tésztát és ismét 25×40 cm-es téglalappá nyújtjuk. Ekkor négybe hajtjuk, vagyis a felső negyedet lehajtjuk a tészta feléig, majd az alsó negyedet felhajtjuk a tészta feléig, végül az egészet félbehajtjuk, mint egy könyvet (dupla hajtás). A tésztát ismét folpackba csomagoljuk és visszatesszük a hűtőbe 30 percre. Az így pihentetett tésztát újra elforgatjuk 90 fokkal, majd megismételjük a szimpla és a dupla hajtást is. Végül ismét becsomagolva pihentetjük a tésztát 30 percig a hűtőben.

Ezután a receptnek megfelelően dolgozzunk vele, készíthetünk belőle például sajtos rolót. Videó: /Megjelent: / Forrás:

Friday, 26 July 2024

Hajdúböszörményi Bocskai István Általános Iskola