Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Baconos-Sajtos Tészta - Anyakonyha
Ez a hétvége maximálisan a pihenésről szólt, így a vacsora is ennek a szellemében készült, csak valami egyszerűt, hogy ne tartson túl sokáig, ezért egy nagyon egyszerű és szuper finom sajtos tésztát készítettem, amelyet jó szívvel ajánlok Mindenkinek, hisz az az igazi "egyszerűenfinomatgm" fajta. Én most vegyesen, kétféle sajtból készítettem, de ha csak egy darabka trapista vagy valamilyen más sajt van otthon, azzal is biztosan nagyon finom lesz. Hozzávalók: 40 dkg gm száraztészta 15 dkg kolozsvári szalonna 6 dkg lm vaj 3 ek liszt 5 dl lm tej 15 dkg reszelt gouda sajt 15 dkg reszelt füstölt paranyica 2 ek aprított petrezselyemzöld Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A tésztát, a csomagoláson található utasítás szerint kifőzzük, hideg vízzel alaposan leöblítjük és lecsepegtetjük. A szalonnát felcsíkozom és egy lábasban zsírjára sütöm. Sajtos - baconos tészta, nyaralásra is | E-Nők Klubja. Amikor szép aranybarnára pirult, tányérra szedem és a visszamaradt zsiradékhoz adom a vajat, majd takarék lángon felolvasztom. Ha a vaj elolvadt, hozzá adom a lisztet, enyhén megpirítom és mehet hozzá a tej.
Baconos Sajtos Tészta Házilag
Szóval ez a recept egy ártatlan portobello gombával indult, amit a hűtőben találtam, és elég jó sorsa lett, mert egy krémes tésztában végezte! A tésztát sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük úgy, hogy megtartunk 200 ml-t a tészta főzővizéből. A gombát kb. 1 cm-esre felszeleteljük, és száraz serpenyőben, magas hőmérsékleten addig sütjük, amíg meg nem pirul. Félidőben rádobjuk az apróra vágott rozmaringot és kakukkfüvet. Ha megpirult a gomba, kiszedjük és félrerakjuk. Baconös-gombás tészta elkészítése Ugyanabban a serpenyőben elkezdjük pirítani az apróra vágott bacont. Ha elkezdte kiengedni a zsírját, rádobjuk a felszeletelt hagymát és fokhagymát, és az egészet kicsit lepirítjuk. Ezután a krémsajtot a főzővízzel egy habverővel kikeverjük, és ráöntjük a baconös alapra. Baconos sajtos tészta leves. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót és parmezánt reszelünk rá. Ha rottyant egyet, belerakjuk a megsütött gombát, a felaprított petrezselymet, a bazsalikomot és pár csepp citromlét. Beleforgatjuk a tésztát, és egy rottyanás után kész is van.
Baconos Sajtos Tészta Leves
A legfrissebb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!
Baconos Sajtos Tészta Receptek
Finomabb, ha csak annyi vízben főzzük meg, amennyit felvesz, mint a rizst. Ez ennél a mennyiségnél kb. 8 dl. Amíg fő, tegyünk egy serpenyőt a tűzre melegedni. Vágjuk össze a szalonnát kicsi kockákra, vagy csíkokra, és pirítsuk meg egy kicsit a forró serpenyőben. Nem kell sokáig, elég, amíg érezzük az illatát. Ezután mossuk meg és vágjuk össze a snidlinget, dobjuk a szalonnára, és egy-két percig pirítsuk együtt. Közben reszeljük le durvára a sajtokat. Sajtos tészta GastroHobbi módra Gm - VIDEÓVAL! - GastroHobbi. (Ha petrezselyemzöldet teszünk rá, azt elég a legvégén, nyersen. ) Ha a tészta megfőtt, keverjük össze a snidlinges pirított húsos szalonnával és a sajtokkal, és kavarjuk jól össze, és várjunk két-három percig, míg a sajt elolvad. Szórjuk meg durvára őrölt borssal, és esetleg még egy kis nyers snidlinggel. Light verzió: húsos szalonna helyett használhatsz kicsi kockára vágott, pirított csirkemell filét, de akkor legyen egy 100 g a füstölt sajt is. Ebből a mennyiségből hat normál adag lesz. Egy adagban kb. 500 kalória van, a használt sajtoktól és szalonnától függően, tud lenni egy kicsit több vagy kevesebb.
Van az úgy néha, hogy gyorsan szeretnénk egy finom vacsorát összedobni, lehetőleg nem túl sok hozzávalóból, nem túl drágán. Ez a tészta, negyedóra alatt elkészül, úgy, hogy közben el is tudunk pakolni és meg is tudunk teríteni. Baconos sajtos tészta házilag. Kimondottan háziasszonybarát recept, amelyet megfelelő mennyiségű sörrel kiegészítve a fiúk is szívesen fogyasztanak. Különösen nyerő apartmanos nyaralásokhoz, egész napos városnézés, túrázás, strandolás után, amikor már nincs kedvünk étterembe menni, csak ki szeretnénk fújni magunkat, enni egy jót, iszogatni, és beszélgetni a teraszon. Fotó: enokk Hozzávalók: 500 g durum tészta 100 g trappista jellegű, melegen olvadós sajt 50 g füstölt sajt 100 g kolozsvári szalonna, vagy lehetőleg nem főzött, csak füstölt bacon, vagy más hasonló füstölt húsos szalonna só, bors ízlés szerint egy kisebb csokor snidling, vagy petrezselyem apróra vágva (elhagyható) Elkészítés: A tésztát főzzük meg lobogó, forró, sós vízben. Körülbelül nyolc perc alatt készül el. Nem kell sok vizet önteni rá, és leszűrni sem.
Wednesday, 26 June 2024V Naszályi Márta