Csokis Kókuszos Torta / Vajas Leveles Tészta Limara

Vaníliával, mézzel habbá vertem, majd a tortára kentem. A süti szélére aprítótt kesudiót szórtam, és Emmának volt egy rajzoló formája, amit a süti fölé tartottam és megszórtam fahéjjal, persze kakaópor is jó.

1. Csokis kókuszos torta 10
2. Csokis kókuszos torta 18
3. Csokis kókuszos torta de
4. Vajas levels teszta limara 6
5. Vajas levels teszta limara 7
6. Vajas levels teszta limara e
7. Vajas leveles tészta limara peksege
8. Vajas leveles tészta limara sl

Csokis Kókuszos Torta 10

Pár órára hűtőbe tesszük és díszítjük a maradék krémmel. Lapokkal óvatosan kell bánni mert könnyen törnek, de megéri mert nagyon finom!

Csokis Kókuszos Torta 18

A krémes desszertek kedvelőinek a figyelmébe ajánljuk ezt az isteni kókuszhabos tortát, ami ráadásul csokis is, és sütni sem kell, csak keksszel rétegezni, majd a hűtőben pihentetni. Nagyon szeretjük a fehér csokis, mascarponés krémet, amit alapverziójában egy kis habbá vert tejszín lazít, tökéletes pohárkrémnek, piskótatekercsbe vagy tortába töltve, mindenféle ízesítés és gyümölcs jól illik hozzá. Most dupla adagban készült a krém, és duplán is kókuszos lett, ugyanis reszelék és kókuszkrém is került bele. Csokis-kókuszos krémes torta (saját módra) | Vivi konyha. Mivel a nyári melegben nem mindig esik jól bekapcsolni a sütőt akár még egy gyors piskótáért sem, így keksszel rétegezve került a selymes csokis-kókuszos hab a tortába. Gazdagítható vagy díszíthető akár málnával vagy őszibarackkal is, a kekszeket ízlés szerint fehér rumba is lehet mártani, de mindezek nélkül is tökéletes torta a végeredmény, csak győzzük kivárni, míg a hűtőben kellően megdermed... Fehér csokis, kókuszhabos torta Hozzávalók: 20 dkg fehér csoki 25 dkg mascarpone 2 dl tejszín 2 dl kókuszkrém 10 dkg kókuszreszelék 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag zselatin fix 25 dkg keksz Elkészítés: A fehér csokit felkockázzuk, és gőzfürdő fölött megolvasztjuk, majd félretesszük hűlni.

Csokis Kókuszos Torta De

A habtejszínt egy lábasba öntöttem, majd beletördeltem a csokit és lassú tűzön addig melegítettem, amíg a csokoládé teljesen el nem olvadt benne. Folyamatosan kevergessük - akkor könnyebben oldódik a csokoládé - és ne hagyjuk, hogy felforrjon. Amikor már teljesen homogén, levettem a tűzről és jól kihűtöttem. Ezt a krémet tanácsos a sütemény sütése előtti este lefőzni és akkor egy egész éjszakát a hűtőben lehet. Csokis kókuszos torta 4. Ha erre nincs módunk, akkor 3-4 óra is elég, sőt még annyi sem kell, ha van fagyasztónk. Csak arra figyeljünk, hogy még véletlenül se felejtsük ott a kelleténél tovább:)! A betöltés előtt egyszerűen csak fel kell verni habbá, és már kész is. A piskótát a megszokott módon készítettem. De nézzük csak most részleteiben, ha valaki elfelejtette volna:)! A tojásokat ketté választottam, majd a sárgáját a cukor 1/3-ával, a fehérjét pedig a 2/3-ával habosítottam ki. A két masszát óvatosan egybeforgattam, majd folyamatosan adagolva a korábban már összevegyített lisztet, kakaót és sütőport is belekevertem.

Vegán kókuszos csokitorta málnával – recept Hozzávalók (18 cm átmérőjű tortához): Tojásmentes kakaós piskóta: (recept kiindulópontja itt) 280 g liszt 340 g cukor 40 g cukrozatlan kakaópor 1, 5 tk szódabikarbóna 3/4 tk só 1 ek almaecet 240 ml víz 1 tk instant kávépor (opcionális) 120 ml olaj Kókuszkrém a torta betöltéséhez: 200 g kókusztejpor kb. 465 g víz 200 g kókuszreszelék 110 g cukor Málnás réteg: 250 g málna (mirelit is jó) 20 g cukor 3-4 g pektin (ha nincs, nem tragédia) Kókuszhab a torta oldalára: 2 dl kókusztejszín hidegen (pl. Cocomas) 25 g kókuszreszelék 15 g porcukor Rusztikus csokilapok: kb. Csokis kokuszos torta . 180-200 g étcsokoládé (ebből fog maradni) + málna és vegán habcsók a díszítéshez Elkészítés: Első körben elkészítjük a tojásmentes piskótát. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd beleöntjük a folyadékokat is. Ha használunk instant kávét, akkor a teljes vízmennyiség egy részét forrósítsuk fel, abban oldjuk fel a kávét, és úgy öntsük a többihez. Csomómentesre keverjük a tésztát. Fogunk 3 db 18 cm-es tortaformát (nyugi, nekem sincs ennyi, én 2 részletben sütöttem 🙂), az aljukba sütőpapírt fektetünk, az oldalukat kiolajozzuk (vagy formaelválasztó spray-vel befújjuk).

A tésztát lisztezett felületre teszem, elfelezem, és két egyforma méretű kört nyújtok belőle. Az egyiket megkenem a vajjal szépen egyenletesen Majd erre ráfektetem a másik tésztát. Először négybe vágom, majd a negyedeket még háromba (így összesen 12 szeletre. Igen, ezen a képen 11-re vágtam, de na. Ez volt az első próba…. 🙂) Az így kapott háromszögeket feltekerem, és sütőpapírral bélelt tepsire teszem őket, egymástól tisztes távolságra. Újabb 30 percig pihennek meleg helyen. Közben előmelegítem a sütőt 200 fokra. Mielőtt a sütőbe mennek a kiflik, megszentelem őket alaposan vízzel, megszórom szezámmaggal (vagy amivel szeretném), és 15-20 perc alatt szép aranybarnára sütöm őket (akkor jó, ha az alja is kap egy kis színt). Vajas leveles tészta limara receptek. Mindenhogy finom, nálunk még nem érte még a másnapot (de még az aznap délutánt sem nagyon) Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm. Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük! Gyorsan értesülhetsz a blog bejegyzéseimről, tippekről és újdonságokról a Degeszpocak Facebook oldalán amit itt találsz, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el.

Vajas Levels Teszta Limara 6

Dr. Oetker leveles tészta 275 g - friss, sütésre kész Cikkszám: 453375007 429 Ft (1 560, 00 Ft/kg) tartalmaz 18, 0% ÁFA-t, nem tartalmazza a szállítási díjat. Részletes termékadatok Sütőpapírra feltekerve 25 x 40 cm Leveles tészta - friss, sütésre kész 100 g termékben: Energia: 1575 kJ/378 kcal Zsír: 23 g - amelyből telített zsírsavak: 14 g Szénhidrát: 33 g - amelyből cukrok: 2, 0 g Fehérje: 4, 9 g Só: 0, 60 g Tárolása Tárolás: Hűtve, max. 8°C hőmérsékleten. Felbontást követően azonnal felhasználandó. Tárolási típus Lehűtött Maximum hőmérséklet (celsius) 8 Összetevők BÚZALISZT, Ivóvíz, Pálmazsír, Etil-alkohol, Cukor, Étkezési só, Étkezési sav: citromsav. Használati utasítások A leveles tészta gyorsan, egyszerűen és sokféleképpen felhasználható: Házi krémeshez, sós és édes aprósüteményekhez, rétesekhez. Tipp: Próbálja ki a Dr. Oetker Leveles tésztát a Dr. Oetker Házi Krémes elkészítéséhez. A gyerekek is imádják! Limara péksége: Pizzás csiga gyors levelestésztából. A töltelék tetszés szerint variálható, lekvárral, mogyorókrémmel is megtölthető.

Vajas Levels Teszta Limara 7

Annyi vízzel dolgozzuk ki a tésztát, amennyitől egy keményebb rétestésztát kapunk. Alaposan gyúrjuk, dolgozzuk ki a tésztát, legyen fényes, rugalmas, hólyagos. Ha kész, cipót formázunk belőle, pultra tesszük, késsel X alakban bemetsszük a tetejét és letakarjuk egy konyharuhával. 20 percig pihenni hagyjuk. 3. Ezután a tésztát kinyújtjuk nem túl vékonyra és egy négylevelű lóhere formát alakítunk ki belőle. Középre helyezzük a liszttel kigyúrt vajkockát, ráhajtjuk a "lóhere" négy szirmát úgy, hogy mindenhol betakarja a tészta a vajat. 4. Ezután enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra (én kb. 4-5 mm vastagra nyújtottam). Vajas levels teszta limara 6. Ne erőltessük, nehogy kiszakadjon a tészta. Először esetleg ütögetni is lehet a nyújtófával, de óvatosan. Igyekezzünk nem túl meleg helyen dolgozni, hogy ne olvadjon meg a vaj a tésztában. Most jön a hajtogatás. 5. A téglalapot gondolatban 3 részre osztjuk és az egyik harmadát ráhajtjuk a középső harmadra, majd a harmadik harmadot ráhajtjuk úgy, hogy takarja a másik kétharmadot.

Vajas Levels Teszta Limara E

Csodás házi leveles tészta francia mesterek receptje után. 1. lépés A tészta készítése előtt a vajat és a lisztet is a fagyasztóba tesszük 1 órára, így nem melegszik majd fel annyira a kezünktől. 2. lépés 100 g lisztet összedolgozunk 400 g felkockázott vajjal, majd négyzet alakúra formázzuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. 3. lépés A maradék 400 g lisztet, a sót és a 100 g kockázott vajat összemorzsoljuk, majd a közepébe lyukat nyomunk, és beleöntjük a citromos vagy ecetes vizet. Sima tésztát gyúrunk belőle. Max konyhája: Élesztős, hajtott leveles tészta egyszerűen. Ha van késes robotgépünk, nyugodtan dolgozzunk azzal! Az így készült tésztát szintén négyzet alakúra formázzuk, fóliába csomagoljuk, és ezt is pihentetjük. 4. lépés A visszahűlt tésztát négyzet alakúra nyújtjuk enyhén lisztezett munkalapon. Akkora legyen, hogy a vajas részt majd – a fázisfotókon látható módon – bele tudjuk csomagolni. Tehát a kinyújtott tészta közepére rakjuk a liszttel összedolgozott vajat 45 fokkal elforgatva. 5. lépés A vajra hajtogatjuk a tészta sarkait, mintha egy borítékba csomagolnánk.

Vajas Leveles Tészta Limara Peksege

5. A tésztát hajtogassuk levélformára, a felső harmadát hajtsuk le, az alsó harmadát hajtsuk fel. A felesleges lisztet seperjük ki a rétegek közül. A tésztát fordítsuk el 90 fokkal úgy, hogy a "gerince" ismét balra essen (6. A záró széleket sodrófával nyomjuk le. Nyújtsuk ki újra a tésztát, majd a fent leírtak szerint alapján megint hajtogassuk össze. A sarkokat az ujjunkkal finoman nyomkodjuk le. Csomagoljuk be, és pihentessük a hűtőben. 6. Sokmindenhez kellene otthon leveles tésztát készíteni. Mert bizony van, amihez a bolti nem felel meg. Most megmutatom, hogyan is készítsd el, hidd el, megéri a fáradozást! Dr Oetker Leveles Tészta Receptek – 48 Egyszerű És Finom Süti Leveles Tészta Recept - Cookpad Receptek. 25 dkg liszt 1, 5 dl víz 0, 5 dkg ecet (10%-os) 0, 5 dkg só 25 dkg margarin (Vénusz, Rama vagy a legjobb, ha leveles margarin- de gyanítom nem sok mindenki hűtőjében lapul ilyen) Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a margarint. Ha nincs leveles margarinunk, amit húzó margarinnak is hívnak és általában nagy tételben lehet kapni (szóval kis háztartásokban nem hiszem, hogy megtalálható sok helyen, nekem sincs), akkor a liszt és margarin egy részét ki kell cserélni.

Vajas Leveles Tészta Limara Sl

(A liszt minőségétől függően lehet még szükségünk utánpótlásra, ha ragadna a tészta. ) Alaposan kidolgozzuk, majd egy keresztet vágunk a tetejébe és lefedve hagyjuk 20 percet pihenni. A tészta elkészítése lényegében ugyanaz, mint a Blundel tésztáé, csak ez eggyel többször lesz hajtogatva. Ahogy letelt a 20 perc, átgyúrás nélkül 4 szirmú virágot formázunk a tésztából. A bevágások segítségével 4 csücsköt húzunk a tésztának, középen annyi hely legyen, hogy ráférjen a négyzetes margarin. A közepére tesszük a margarint, majd becsomagoljuk. A margarinra hajtjuk a tésztát először felülről, majd alulról (csak elforgattam véletlenül a képet persze a rossz irányba), balról, és jobbról. Ezután lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát. Ne nagyon erőlködjünk, csak lazán. Igyekezzünk nem kiszakítani a tésztát, így ha azt érezzük letapad vagy a felülete ragadna, kicsit lisztezzünk rá, illetve alá. Vajas leveles tészta limara peksege. Persze a kisebbikem is segített! Szállás Sopron településen. Akciós szállások Sopron településen - szállás Sopron településen.

A margarin 20%-át a liszthez, a liszt 20%-át a margarinhoz adjuk. Pont, mint a Blundel tészta esetében, csak ott ezek 10%-ával dolgozunk. Vagyis. A 25 dkg margarinból 5 dkg-t leveszünk és a lisztből is ugyanannyit. A kis margarint a tésztába gyúrjuk be, míg a kevés lisztet belegyurmázzuk a a lisztet belegyúrtuk a margarinba lapos négyzetté formáljuk és félre tesszük. Becsomagoljuk egy fóliába és minimum 12 órára betesszük a hűtőbe. Másnap újra átgyúrjuk és enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk 3-4 mm vastagra, majd ízlés szerint formázzuk, töltjük. Jó sütést! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban Salátagyár diétás krémese! Viszont harmad annyi édesítővel, mint amit a recept ír! Andi írta egyszer, hogy a családja édes szájú! Mi nem. Vaníliás dwcukor helyett burbon vanília örleményt tettem bele. A sárga krémhez pluszban nem raktam, elég édes a dw puding. A sárga krémbe is került zselatin. A tésztába 1 tk méz és 1 tk negyedannyi van, fahéj kimaradt tudatosan. Finom. " Feliratkozom 5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát, majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk, valamint ízlés szerint töltjük (lekvárral, dióval, mákkal, túróval, mogyorókrémmel, vagy akár sós töltelékkel is).

Tuesday, 27 August 2024

Kappa Mit Jelent